Vụ việc nhân viên không đưa thìa, bắt khách "húp chè": Nhà hàng phải đóng cửa để "dạy dỗ" lại toàn bộ nhân sự

Sự việc khách xin thìa ăn chè nhưng lại bị nhân viên quát "chị húp đi" hiện vẫn đang thu hút sự quan tâm của đông đảo cộng đồng mạng. 

Cụ thể hôm qua (13/9), một cô gái trẻ có tên N.X đăng đàn bức xúc vì thái độ của nhân viên nhà hàng lẩu buffe thịt bò vốn có tiếng tại Hà Nội. Theo cô gái chia sẻ, đây là lần thứ 2 tới ăn lẩu tại quán, tuy nhiên cô thực sự thất vọng trước thái độ của nhân viên khi cô xin thìa ăn chè tráng miệng và nhận ngay câu "chị húp đi". 

Sự tích ‘chè húp' tại nhà hàng lẩu P.

Nguyên văn bài chia sẻ của N.X:

"Hôm nay mình có ăn lẩu P. tại cơ sở Nguyễn Văn Cừ, trong lúc phục vụ đã khó chịu với em nhân viên nhưng chuyện sẽ không bức xúc cho đến khi xin em ý cái thìa ăn chè dừa dầm.

- Mình: Em ơi cho chị cái thìa ăn chè.

- Em phục vụ: Chị húp đi ạ.

- Mình: Ơ hay em húp được không mà bảo khách húp chè, em xem trong thực đơn của bên em có từ chè húp ở trong này không?

- Em phục vụ: Chị nhìn xem trong đấy có in hình thìa trong đó không?

Ôi tức, nhưng vẫn nhịn nhé, cuối cùng được cho 4 cái thìa. Khi ra tính tiền mình phản ánh với em mặc áo dài thướt tha đứng quầy, chắc là thu ngân hay lễ tân gì đó, hỏi là: "Bên em cho khách ăn chè phải húp hả em". Thì bé đó hỏi lại bạn nào phục vụ chị như vậy ạ. Mình bảo bạn đeo kính ở bên trong. Bé phục vụ đeo kính đứng đằng sau vẫn cố bồi thêm câu mà không cảm thấy là mình sai:

- Chị xem lại chính sách bên em ăn chè có thìa không ạ?

- Chè dừa sợi thế kia em có ăn được không mà bảo khách húp thế?

Quản lý lúc ấy mới chạy ra bảo, chị thông cảm hôm nay đông khách. Còn bạn nhân viên áo dài thì nói thông cảm, nhân viên mới. Chẳng lẽ trước khi để các bạn ấy phục vụ khách, lại không training cách phục vụ khách là như thế nào à mà xảy ra chuyện mới giải thích? Không thể chấp nhận nổi".

Trước thái độ phẫn nộ của dân mạng khi bài "bóc phốt" được chia sẻ và lan truyền với tốc độ chóng mặt, phía nhà hàng mới có lời xin lỗi tới N.

Bên cạnh đó, nhà hàng đã có biện pháp xử lý để dập tắt 'hiệu ứng' từ cộng đồng mạng bằng cách, cho đóng cửa ngay cơ sở đã để xảy ra sự việc nhằm đào tạo lại toàn bộ nhân viên tại cửa hàng.

Thông báo đóng cửa nhà hàng tại cơ sở Nguyễn Văn Cừ trong 1 ngày.

Sự việc khép lại bằng một lời xin lỗi và kèm thêm hành động sửa lỗi hợp lý. Liên hệ với nhân vật, N. C cho biết, cô không muốn chia sẻ gì thêm và nhà hàng đã có thái độ xin lỗi đúng đắn nên câu chuyện sẽ dừng lại tại đây.

Dù câu chuyện đôi khi bắt đầu từ những sự việc rất bé như xin thìa, xin dĩa để phục vụ việc ăn uống nhưng đây sẽ là lời cảnh tỉnh và là bài học cho các cửa hàng kinh doanh trong việc đào tạo nhân viên phục vụ. Bởi khách hàng sẽ không chỉ chấm điểm chất lượng món ăn mà thái độ nhân viên phục vụ cũng sẽ là tiêu chí đánh giá quan trọng để người ăn quyết định có quay trở lại thưởng thức nữa hay không.

>> Cô gái đăng đàn bức xúc vì đi ăn lẩu xin thìa ăn chè tráng miệng bị nhân viên sỗ sàng: "Chị húp đi"