Một cơ sở làm bánh trung thu bằng các thiết bị gỉ sét mất vệ sinh bị xử lý

Kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh trung thu ở quận Bình Thạnh (TP HCM), cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày 11/9, Ban quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP HCM bất ngờ ập vào kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh trung thu trên đường Nguyễn Thượng Hiền, Q. Bình Thạnh, TP HCM.

Máy xay bột làm bánh trung thu đã gỉ sét.

Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở này sử dụng các máy móc, trang thiết bị đã hoen gỉ, không đảm bảo vệ sinh để sản xuất bánh trung thu bán ra thị trường. Ngoài ra, chủ cơ sở không làm đúng quy định về sử dụng lao động. Nhiều công nhân làm việc tại đây, hàng ngày làm ra sản phẩm bánh trung thu, nhưng không có giấy khám sức khỏe đúng quy định hoặc đã hết hạn.

Đây không phải là lần đầu tiên cơ sở sản xuất này vi phạm. Trước đó đoàn kiểm tra liên ngành của Q. Bình Thạnh đã lập biên bản cơ sở này về lỗi không có kệ pallet trong sản xuất, chế biến bánh trung thu.

Kệ đựng bánh trung thu gỉ sét, không đảm bảo vệ sinh.

Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu mua bánh trung thu của người dân là rất lớn. Tuy nhiên, người tiêu dùng sẽ rất lo lắng khi vẫn tồn tại những cơ sở sản xuất thiếu trách nhiệm với sức khỏe cộng đồng như trên.

Vì thế, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh ATTP TP HCM yêu cầu Ban quản lý ATTP TP HCM thành lập các đoàn thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Đặc biệt, trong dịp Trung thu càng phải làm quyết liệt, chặt chẽ hơn với những sản phẩm bánh, kẹo, mứt, bia, rượu... để bảo đảm bảo người tiêu dùng không mua phải những sản phẩm kém chất lượng.

Có thể nói, với các động thái của nhà chức trách, người dân phần nào yên tâm hơn khi sử dụng, mua, biếu tặng sản phẩm bánh trung thu. Mặt khác, để hạn chế nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe, người dân nên lựa chọn những sản phẩm đã có uy tín trên thị trường và đặc biệt chú ý màu sắc bên ngoài cũng như hạn sử dụng của các loại sản phẩm.

Theo Công an TP HCM

Nội dung liên quan:

>> Trung thu năm nay, đến những nơi này ở Sài Gòn sẽ chẳng lo buồn chán

>> Trung thu Đà Nẵng có gì mà vui đến thế?

>> Chớ ham rẻ mà mua xoong nồi nhôm tái chế kẻo tự làm hại bản thân và gia đình