Bưởi da xanh ruột đỏ tươi lâu tới 2 tháng
Bưởi da xanh là một trong những loại quả đặc sản của Bến Tre. Những năm gần đây, nhiều nhà vườn của xã Quới Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre đốt bỏ diện tích đất trồng nhãn, cam sành sang trồng chuyên canh bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP.
Để ươm trồng bưởi da xanh, đầu tiên, người nông dân phải lựa chọn cây giống sạch bệnh, cho quả ngon để chiết cành và trồng nhân giống. Các luống cây được phân lô để dễ dàng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Phân bón chủ yếu cho cây bưởi là NPK. Mỗi tháng, người dân bón một lần với hàm lượng khoảng 200 gam mỗi gốc. Các loại phân hữu cơ hoặc mụn dừa cũng được bón bổ sung khoảng 30 bao cho mỗi công đất. Toàn bộ lượng nước dùng cho tưới tiêu đều phải qua kiểm định, đảm bảo đạt tiêu chuẩn, không nhiễm hóa chất.
Để tạo ra những quả bưởi sạch tiêu chuẩn VietGAP, bà con Quới Sơn không sử bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào. Thay vào đó, người dân chủ yếu nuôi kiến vàng, kiến cao cẳng, kiến hôi... để chúng ăn trứng sâu và tấn công bướm, rệp.
Đến mùa thu hoạch, nông dân dùng dụng cụ cắt hái chuyên dụng để cắt quả cho vào sọt chứ không để bưởi dưới đất hay đặt cạnh những quả bị hư, hỏng.
Tiếp đến, bưởi da xanh được đưa tới nhà xưởng để sơ chế và đóng gói. Những quả không đạt trọng lượng chuẩn, hình thức xấu sẽ bị loại bỏ. Khi bước vào khu xử lý, từng quả bưởi sẽ trải qua 4 công đoạn: rửa bằng nước, chà bụi bẩn, sấy khô, bọc quả. Do vậy, bưởi da xanh luôn sạch khuẩn và thời gian giữ tươi có thể lên tới 2 tháng mà không cần sự can thiệp của thuốc bảo quản.
Sau khi bọc vỏ, trên mỗi quả đều được dán tem có in tên cơ sở sản xuất bưởi da xanh nhằm giúp người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Cuối cùng, từng quả bưởi được đóng trong những chiếc thùng sạch và đem đi tiêu thụ khắp các tỉnh, tới cả các thị trường lớn như Đức, Canada, Trung Đông...
Nhờ một phần góp sức của những quả dưởi da xanh đạt tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP mà con đường hội nhập của trái cây Việt Nam ngày càng rộng mở, giúp nền nông nghiệp nước nhà có những bước tiến xa hơn.
TIN LIÊN QUAN
Về miền Tây để tim "lụi đi" trước cánh đồng cỏ bàng đẹp như tranh vẽ vào mùa thu hoạch
“Bông xanh mà lá cũng xanh/ Em đi cấy lúa cho anh nhổ bàng”. Không biết từ bao giờ, cánh đồng cỏ bàng đẹp như tranh vào mùa gặt đã trở thành một đặc sản thân thương của miền Tây.
Nữ sinh 2k2 Bến Tre đẹp hút hồn ngỡ tưởng lai tây, dự định thi vào trường du lịch vì đam mê
Sở hữu nhan sắc hút hồn với sống mũi cao có nét lai tây, nữ sinh 2k2 này khiến cộng đồng mạng “chao đảo”. Đang học lớp 12, mong ước của cô bạn là đỗ trường du lịch.
Ca bệnh 123, cô gái đi Malaysia về nhiễm Covid-19, cách ly 1.600 người
Bộ Y tế vừa công bố ca bệnh COVID-19 thứ 123, một cô gái ở Bến Tre vừa về từ Malaysia. Địa phương đã cách ly gần 1.600 người.
Dịch Covid-19 chưa qua, MC Đại Nghĩa tức tốc giúp người dân miền Tây điêu đứng vì hạn hán
Đại Nghĩa - một nghệ sĩ trong Vbiz đã tiên phong kêu gọi hỗ trợ, đưa hàng chục máy lọc về để giúp đỡ bà con miền Tây.
Màn chụp ảnh cosplay bảng tuần hoàn Hóa học của học sinh Bến Tre chào mừng 20/11 gây bão MXH
Mô hình cosplay khá hài hước nhưng câu chuyện phía sau ấy mới khiến mọi người thật sự nể phục và đang gây bão mạng xã hội dịp 20/11.
Thu này, "đẩy thuyền" đu đưa về rừng tràm Trà Sư mùa nước nổi đẹp quên lối về
An Giang nổi tiếng cả nước với nhiều điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, trong đó, khu du lịch rừng tràm Trà Sư, là khu rừng ngập nước tiêu biểu cho vùng miền Tây sông nước. Mùa thu này, người ta chỉ muốn "đẩy thuyền" tới Trà Sư mùa nước nổi đẹp quên lối về.
Khánh thành kênh đào "khủng" có từ khoảng năm 1900 tại Bến Tre
Sáng 3.8, tại xã Tân Xuân, H.Ba Tri, UBND tỉnh Bến Tre tổ chức khánh thành và đưa vào sử dụng hồ chứa nước ngọt huyện Ba Tri.
Cận cảnh quá trình đi dỡ chà bắt chuột của người dân miền Tây,
Hằng năm, cứ vào khoảng tháng 5 âm lịch, người dân huyện An Phú (An Giang) vào mùa dỡ chà bắt chuột. Đây là một nghề tuy đơn giản nhưng cũng lắm công phu và đặc biệt góp phần tăng thu nhập cho người dân vùng lũ đầu nguồn sông Cửu Long.
Con gái miền Tây dễ thương lại giỏi 3 thứ tiếng như cô bạn này thì thật đáng ngưỡng mộ
Thanh Nhi, người con gái miền Tây dễ thương, có những suy nghĩ khá già dặn, tự nhận là kiểu con gái chủ động trong tình cảm và không ngại đối diện với những lời chê bai.
Thanh niên học đến đại học nhưng miệt thị con gái miền Tây "10 con thì 9 con bẩn về nhân phẩm" khiến dân mạng phẫn nộ
Đường đường là người có học thức, nhưng chàng trai này lại cư xử vô văn hóa khi nói chuyện với một cô gái đến từ miền Tây.
SỰ KIỆN NỔI BẬT
5 món ăn phải thử khi du lịch miền Tây
Lam | 26/06/2016
CEO Wefit: Khi còn trẻ, có thể kinh nghiệm và năng lực vẫn chưa đủ, nhưng hãy biết tự đặt ra cho mình một mục tiêu
Bạn có thể tỉnh dậy vào buổi sáng 25 tuổi trong tình trạng hết sức não nề: Việc làm lương thấp, chia tay với người yêu, ví rỗng và mất phương hướng. Nếu như vậy, chắc chắn rằng bạn không phải là người duy nhất.
Khoa họcHuyền | 07/06/2018.jpg)
Hari Won nổi điên vì bị “đào mộ” lại ảnh Tiến Đạt, Trịnh Thăng Bình vào nói một câu cực gắt!
Mặc dù đã kết hôn với Trấn Thành, song Hari Won vẫn bị một số anti-fans “đào mộ” lại loạt ảnh với Tiến Đạt. Hành động này khiến nữ ca sĩ vô cùng tức giận.
Khoa họcTrịnh Như | 06/06/2018
CEO Wefit và chuyến phiêu lưu “Đèn hải đăng”: Khi còn trẻ, có thể kinh nghiệm và năng lực vẫn chưa đủ, nhưng hãy biết tự đặt ra cho mình một mục tiêu
Bạn có thể tỉnh dậy vào buổi sáng 25 tuổi trong tình trạng hết sức não nề: Việc làm lương thấp, chia tay với người yêu, ví rỗng và mất phương hướng. Nếu như vậy, chắc chắn rằng bạn không phải là người duy nhất.
Khoa họcHuyền | 28/05/2018
Chuyện lấy chồng làm startup: Chồng kinh doanh được nhiều tiền, mình còn chưa kịp được hưởng thụ chút gì đã thấy mất hết
Sau khi cưới, nghĩ rằng sẽ yên vị hài lòng với việc đi làm công để kệ chồng tung hoành ngang dọc kinh doanh bên ngoài. Tuy nhiên sau hai năm như vậy, cả hai vợ chồng đều không có nhiều điều để chia sẻ cùng nhau.
Khoa họcHuyền | 14/05/2018
Những ý tưởng điên rồ nhất lại trở thành những dự án startup triệu đô
Facebook hay Paypal đều là những dự án từng được đánh giá là quá điên rồ và bất khả thi.
Khoa họcHuyền | 12/05/2018
Bài học kinh nghiệm: Thất bại không đáng sợ, nỗi sợ thất bại mới là kẻ thù thực sự
Bạn có từng cảm thấy nản chí vì cứ lận đận, thất bại triền miên, sự nghiệp thì mông lung, chưa thấy khởi sắc? Xin thưa, bạn không phải người duy nhất rơi vào tình trạng này.
Khoa họcHuyền | 11/05/2018
Người trẻ khởi nghiệp: Cần đam mê, ý chí và... nhiều lần thất bại
Một anh bạn founder của tôi từng thổ lộ: Làm start-up thì xác định thất bại suốt , nhẹ thì 3,4 lần là thành công, nặng thì khoảng hơn chục lần. Ồ, nghe có vẻ "nhẹ nhàng" nhỉ?
Khoa họcHuyền | 10/05/2018
Chuyện những nữ start-up: Gần 30 vẫn độc thân, stress với công việc thường xuyên, mất cảm xúc với người khác giới!
Mỗi sáng thức dậy, điều mà nhiều cô gái mong muốn chỉ là có thể hoàn thành kế hoạch trong ngày, còn chuyện yêu đương, lấy chồng gần như là quá xa vời.
Khoa họcHuyền | 10/05/2018
Tâm sự tuổi 25: Tuổi trẻ không có chỗ cho sự ổn định, đừng tồn tại mà hãy sống!
Đừng lựa chọn sự ổn định, vì điều đó có nghĩa là bạn đang tự trao cho mình một liều thuốc ngủ cường độ cao.
Khoa họcHuyền | 08/05/2018.jpg)
Bài học thành công từ nhiều lần thất bại trong khởi nghiệp
Khởi nghiệp và gặp thất bại là điều khó tránh khỏi, tuy nhiên nếu biết cách rút kinh nghiệm sau những vấp ngã, bạn sẽ sớm tiến gần đến với thành công.
Khoa họcMinh Anh | 07/05/2018