Hà Nội khai trương cơ sở Haidilao đầu tiên, dân tình rủ nhau đi "ăn lẩu xem trai đẹp múa mì"

Thông tin hàng lẩu Haidilao - chuỗi lẩu Trung Quốc đang cực hot trên thế giới sẽ có mặt ở Hà Nội đang là thông tin khiến mọi người háo hức vô cùng.

Hè này gọi tên 2 homestay view biển triệu góc sống ảo "chanh sả" đang cực hot ở Phan Thiết

Haidilao không chỉ nổi tiếng bởi hương vị lẩu Tứ Xuyên (Trung Quốc) đặc biệt mà còn gây ấn tượng bởi dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt, màn biểu diễn múa mì gây sốt ở nhiều nơi... Vào Sài Gòn và gây sốt, mới đây, trên một số page về ăn uống đã đưa thông tin về việc chi nhánh Haidilao ở Hà Nội nằm tại Vincom Phạm Ngọc Thạch sẽ chính thức khai trương vào ngày 1/6 này. Cùng tham khảo bài review chi tiết của cô bạn Minh Trang Dao khi ăn lẩu Haidilao nhé! 

Haidilao không còn mới mẻ nhưng ở mỗi quốc gia mỗi khác nên nghe tin vui là Haidilao đã khai trương cơ sở đầu tiên ở Hà Nội nên mình xin chia sẻ 1 số kinh nghiệm ăn Haidilao như sau:

1. Đặt bàn: Dù Sài Gòn có 2 cơ sở nhưng buổi tối rất khó đặt bàn trước, đặc biệt T6,7, CN luôn. Nên tốt nhất muốn hẹn đi ăn thì nên 4:00 chiều tới lấy số bàn, báo với nhân viên bạn đi bao nhiêu người, tầm giờ bạn muốn tới, tất nhiên nếu bạn nhân viên hẹn bạn 7:00 bạn nên zu zi 30', nếu bạn không chắc số người bạn có thể lấy 2 loại phiếu bàn. Tốt nhất là nên theo đúng số người. Bàn bên Haidilao thiết kế rất chuẩn. Nếu ngồi quá ít người gắp sẽ khá mệt vì khoảng cách xa. Ngoài ra ở đây còn có phòng Vip cho những nhóm đông và có nhu cầu riêng tư nữa.

2. Nước lẩu: lựa chọn 2 ngăn - 4 ngăn phổ biến nhất nhưng giá thì y hệt nhau, các loại phổ biến là nước thảo mộc, tomyum, nấm, dưa chua, ớt hiểm không vụn (thảo mộc và nấm hay bị nêm nhạt nên nhớ chú ý nếm xem có ổn chưa để kêu nhân viên bổ sung ngay. Cá nhân mình luôn chọn 4 ngăn nhưng để 1 ngăn nước lọc. Nghĩ là phí nhưng thực sự rất tiện cho việc chữa mặn kịp thời, linh tinh khác, chưa kể mình thấy ăn quá nhiều loại nước lẩu sẽ bị không ngon vì loạn quá.

Giá vé cáp treo Sapa lại GIẢM mạnh, tranh thủ "làm chuyến" ngay để chiêm ngưỡng thung lũng hoa hồng lớn nhất Việt Nam

3. Đồ nhúng: đa phần đều rất ngon và tươi, không thể bỏ qua các đặc trưng của ẩm thực kiểu Trung Quốc này là thịt dê, các loại viên, lòng vịt, múa mì (siêu rẻ siêu đỉnh, chuẩn bị máy để quay và hợp tác với bạn múa mì như ngồi gọn gàng, đừng ăn hay uống khi người ta đang múa vì có thể bạn sẽ gặp sự cố tệ như mì quăng zô đầu, nước, thức ăn đổ lên người...), hải sản tươi ngon ở mức độ ổn định, nhưng nhanh hết. Rau thì nên chọn rau tổng hợp(theo mùa), còn đã có lựa chọn thì gọi thẳng loại rau bạn thích. Nấm thì không có nấm tổng hợp đâu nhé. Nên ăn nấm gì chọn nấm đó.

Hạ Long xuất hiện Toà tháp 99 tầng cao nhất Việt Nam đẹp không kém gì Dubai

4. Đồ ăn khác: màn thầu chiên chấm sữa, mì cay, thịt heo chiên xù, ... Đều khá ngon miệng, đi từ 4 người thì nên order.

5. Nước chấm: mất tiền và tính theo đầu người. Nếu mới thử thì bạn nên nhờ nhân viên Haidilao pha hộ, họ sẽ pha theo 1 số loại được trainning cơ bản như loại chế thêm nước lẩu, loại giành cho ai thích ăn ngọt, loại giành cho ai thích ăn cay, vv... Trong nước chấm của Haidilao thì có thịt bò băm siêu ngon, thích hợp để ăn kèm nhất là chan thêm nước thảo mộc trở thành 1 bát soup thịt bò thêm rau mùi, hành, tiêu tùy sở thích rất ngon nha.

6. Đồ tráng miệng: trong lúc đợi hoặc sau khi ăn thì ở haidilao có rất nhiều đồ ăn miễn phí cho khách như snacks, hoa quả, nước lọc, trà hoa cúc, kem, chè,vv... Lưu ý, kem có loại ngon và không ngon là do khẩu vị, nhưng không ở đâu có, mình thích kem ngô và kem dưa lưới bạc hà, ngon lém, còn kem khác không khoái lắm vì bọc chocolate đen/trắng ở ngoài ăn khá ngấy.

7. Đồ uống: ở đây có đồ uống 10k uống vô tư 3 loại nước lọc, trà hoa cúc và xí muội (ngon lắm). Những bạn thích coca thì nếu đi từ 3 người có thể chọn chai 1,5 L cho tiết kiệm nhé :))).

8. Các dịch vụ free khác: trong lúc chờ thì có chỗ để làm nail miễn phí nhưng phải đăng kí và đợi mới tới lượt nhé. 

9. Nhân viên: phải ghi mục riênh vì service ở đây tốt lắm, nhân viên nhiệt tình, đào tạo chuyên nghiệp, khách vào bàn thì sẽ hướng dẫn, đưa cho bạn tạp dề để tránh bị bắn vào quần áo lúc ăn, nên điều chỉnh khoá kéo để che được hết áo đặc biệt là áo trắng nhé. Vì mùa hè khá nóng với lượng khách lớn thì bạn cũng nên kiểm tra xem có mùi khó chịu thì nhờ họ đổi cho cái khác. Khi đồ ăn ra thì họ sẽ giới thiệu từng món, sẽ lên đồ cho bạn luôn nhưng cũng sẽ hỏi bạn muốn chụp ảnh đồ ăn không thì sẽ sắp xếp đẹp mắt để bạn dễ chụp hình hơn hay chủ động về việc gợi ý chụp ảnh cho bạn cùng gia đình bạn bè luôn chứ không phải đợi bạn hỏi đâu. Họ cũng sẽ luôn hỏi về chất lượng món ăn, take care bàn bạn luôn luôn cho tới khi bạn ra về. 

10. Ngoài ra thì không biết Haidilao có y hệt trong Sài Gòn không thì bạn có thể đi ăn lẩu vào lúc 10:00 - 12:00 đêm đều được, giá không hề tăng, phục vụ rất tốt. Nhiều khi do chưa thực sự muốn ăn thì mình đi xem phim xong, 10h tối mới qua Haidilao ăn. Quá hợp cho những ai muốn ăn khuya mà vẫn được thưởng thức dịch vụ tốt như Haidilao. Khuya muộn thì việc đợi bàn cũng rất nhanh. Có thể lấy bàn trước hoặc trực tiếp tới đợi 15-20' là zô ăn được rồi. Đôi lúc gặp các nghệ sĩ nổi tiếng là chuyện bình thường ạ.

11. Haidilao có 3 cơ sở tại Sài Gòn và 1 cơ sở chuẩn bị khai trương 1/6 tại Hà Nội: Bitexco, Vincom Đồng Khởi, Crescent Mall và Vincom Phạm Ngọc Thạch.

Nguồn: Minh Trang Dao

Khu suối khoáng Onsen đậm chất Nhật Bản ở Quảng Ninh vừa mở đã "kín lịch" cả tháng chẳng chờ đến khuyến mại