Phát hiện chè pha tạp chất đe dọa sức khỏe người tiêu dùng và thương hiệu chè Việt Nam

Nhóm phóng viên đã mất nhiều ngày để nhập vai điều tra tại một số cơ sở chế biến chè tẩm hóa chất, trộn phẩm màu tại Phú Thọ và Tuyên Quang.

Đại diện Ban chỉ đạo 389 tỉnh Tuyên Quang và tỉnh Phú Thọ cùng các lực lượng công an cho biết, tuy không chứng kiến trực tiếp việc các cơ sở pha tạp chất nhưng tại hiện trường vẫn còn nhiều thùng, xoong, nồi nấu trộn các loại loại tạp chất. Có cơ sở còn nguyên các thùng tạp chất đã được pha trộn để ngay bên cạnh các nồi sao, sấy chè. 

Đoàn công tác đã tiến hành lấy mẫu chè để giám định các tạp chất làm căn cứ xử lý. Có thông tin cho rằng các chất này thường là bột năng, bột sắn hoặc bột đá pha trộn nhằm làm tăng trọng lượng chè. Theo phản ánh của một số người dân, nếu sản xuất đúng thì cứ 5 kg chè tươi qua chế biết sẽ cho ra được 1 kg chè khô. Nhưng khi pha tạp chất để chế biến thì 1 kg chè khô chỉ cần khoảng 3 kg chè tươi.

Trước đó, đường dây nóng của Ban chỉ đạo 389 quốc gia đã nhận được nhiều thông tin của nhân dân phản ánh về việc có nhiều hộ dân tại Tuyên Quan và Phú Thọ đã sản xuất, chế biến chè có pha nhiều loại tạp chất và hóa chất. Văn phòng thường trực ban đã phối hợp với các phóng viên xác minh sơ bộ, qua đó cho thấy thông tin do người dân phản ánh là có cơ sở. 

Chè Việt Nam nổi tiếng trên thế giới, một mặt hàng xuất khẩu hiệu quả cao trong nền kinh tế. (Ảnh minh họa: Người Lao Động)

Tại một sơ cơ sở sản xuất chè thuộc huyện Yên Sơn (Tuyên Quang) và huyện Đoan Hùng (Phú Thọ), phóng viên đã bí mật ghi lại được nhiều hình ảnh về việc pha trộn các loại tạp chất không rõ nguồn gốc, nhằm làm tăng trọng lượng chè. Cá biệt có cơ sở đã pha nhiều loại hóa chất tạo màu để làm cho nước chè có màu xanh theo ý muốn.

Ngoài ra, điều kiện sản xuất tại đây không đủ các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định tại Thông tư số 51/2014/TT-NN&PTNT. Toàn bộ chè tươi khi thu hoạch về được đổ thành từng đống ngay dưới nền sân đầy bùn đất, bụi bẩn. Công nhân không sử dụng dụng cụ đảm bảo vệ sinh khi làm việc, tự do đi giày, dép từ ngoài đường, ngoài vườn đi thẳng vào khu vực sơ chế, đi lên cả chè tươi, chè đang sơ chế.

Hiện việc đưa các tạp chất vào sản xuất chè là trái quy định pháp luật bởi chưa có cơ sở nào được cấp phép sử dụng phụ gia hay các chất khác trong sản xuất chế biến chè khô.

Ngoài thị trường, khi nhìn vào những loại chè, khó có thể nhìn ra đâu là chè sạch, đâu là chè đã pha tạp chất, đâu là chè bẩn và hàng ngày, nhiều người đã uống những loại chè này. Dù thanh niên ngày nay không có thói quen uống chè mạn như các cụ già, nhưng họ vẫn thường xuyên uống những loại trà đá ven đường. Và thật khó để chắc những loại trà đó là sạch.

Một cơ sở chế biến chè. (Ảnh minh họa: Tạp chí Tài chính)

Cơ sở nói trên không tự nhiên gian lận, họ đã làm theo những đặt hàng của người phân phối tại 2 xã Đông Khê và Đoan Hùng, Phú Thọ. Xã Nhữ Hán, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang mỗi ngày cũng có khoảng 30 tấn chè loại thế này ra lò. Số lượng không hề nhỏ này đã được phân phối đi đâu?

Những người làm tại các cơ sở này cho biết họ không uống được chè này. Thế nhưng những mẻ chè ra đến đâu là được tiêu thụ hết đến đấy. Từ những cơ sở này có những xe tải mang biển số Thái Nguyên tới bốc hàng trăm bao tải chè đi tiêu thụ trong nước, vào miền Nam, thậm chí xuất khẩu.

Thói quen uống trà đá khỏ bỏ của người dân Việt Nam.

Theo Hiệp hội chè Việt Nam, việc pha tạp chất vào chè không chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng tới thương hiệu chè Việt Nam. Ông Hoàng Vĩnh Long - Phó Tổng thư ký Hiệp hội chè Việt Nam cho biết: “Đến một lúc nào đó, phát hiện những nhà nhập khẩu thu mua chè tại nước đó, người ta phát hiện việc làm ăn không lành mạnh của một số thương lái thì lúc đó thương hiệu chè Việt Nam sẽ bị ảnh hưởng rất lớn".

Trước tình trạng được phản ánh, Ban chỉ đạo 389 Quốc gia đã gửi văn bản yêu cầu Ban chỉ đạo 389 các tỉnh liên quan điều tra xác minh làm rõ.

Theo VTV.vn

Nội dung liên quan:

>> Vụ dùng nước rửa chân pha trà đá: Chủ quán trà đá đâm đơn kiện người tung clip dàn dựng

>> Không phải chủ tiệm trà, đây mới là nạn nhân thực sự của clip "lấy nước rửa chân pha trà đá cho khách"

>> Ngủ bungalow container giữa đồi chè xanh ngát - chỉ có thể là Arena Village