6 đặc sản không thể chối từ của Nha Trang

Hè đến, thành phố biển Nha Trang lại là điểm đến quen thuộc của du khách trong và ngoài nước. Không chỉ nổi tiếng về những bãi biển xanh mát, những vịnh đảo đẹp đến mê hồn,  ở Nha Trang còn có rất nhiều đặc sản để du khách có thể mang về làm quà cho bạn bè và những người thân yêu.

Yến sào Nha Trang

Yến sào là một trong những đặc sản nổi tiếng của Nha Trang và ai đến đây cũng không thể quên mua yến sào về làm quà. Yến sào bổ dưỡng, có tác dụng chữa nhiều bệnh ho, thổ huyết, kiết lị, làm cường tráng, dai sức.

Yến sào được làm từ dãi của chim hoàng yến – một loài chim sống ở biển miền Trung và các đảo. Và yến sào Nha Trang luôn được đánh giá cao về chất lượng. Đến đây, bạn mua đến Đảo Yến ở vịnh Nha Trang, Khánh Hòa để có thể mua được yến ngon chính hiệu. Đặc biệt, đến đây bạn còn được tham quan, khám phá các loài yến, xem các chim yến làm tổ và cách công nhân khai thác yến. Yến sào có giá 300.000 đồng/10g, giá tuy có hơi cao nhưng chất lượng yến thì rất đáng đồng tiền bát gạo.

Nem Ninh Hòa

Đến Nha Trang nhất định phải thưởng thức nem Ninh Hòa và mua về làm quà cho mọi người. Nem Ninh Hòa được làm từ thịt lợn nuôi ở chính mảnh đất Ninh Hòa nên vị nem đậm đà, nguyên chất của thịt lợn trộn cùng vị thơm của thính. Đặc biệt hơn, nem Ninh Hòa còn được góp bằng lá chùm ruột bên trong và bên ngoài là lớp lá chuối để tạo thêm độ chua đặc trưng cho nem.

Ở Nha Trang có rất nhiều cửa hàng bán nem Ninh Hòa nhưng để mua được nem ngon nhất thì hãy đến đúng quê hương của món ăn này -  thị trấn Ninh Hòa để mua. Nem ngon với hương vị đặc trưng, để được lâu và không dễ bị ôi thiu nên nếu ghé Nha Trang đừng quên mua nem làm quà.

Chả cá Nha Trang

Chả cá là sự kết hợp ngon tuyệt từ các loại cá tươi ít xương như cá thu, cá mối, cá nhồng,…với các loại gia vị gia truyền. Chính điều này đã tạo nên những miếng chả cá thơm ngon, mềm mịn mà không nơi đâu có được.

Có 2 loại chả cá là hấp và rán nhưng nếu ở xa nên nên mua chả cá rán làm quà bởi nó sẽ không bị ôi thiu khi vận chuyển mà vẫn giữ được vị ngon của món ăn. Và khi mua chả cá, hãy đến những quán bún chả hoặc những xưởng làm chả cá của người dân địa phương để chọn mua được những miếng chả cá thơm ngon, đảm bảo chất lượng với giá 180.000 đồng/kg.

Bánh xoài Nha Trang

Bánh xoài là món ngon được nhiều du khách mua về làm quà nhất bởi sự gọn nhẹ, để được lâu mà lại không cần bất kì chất bảo quản nào. Bánh xoài thơm ngon làm từ những quả xoài chín cây tự nhiên, bánh có màu vàng ươm của xoài, vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng nhau đem lại cho người ăn một cảm giác khó tả.

Món này khá rẻ và dễ tìm mua, du khách có thể đến các chợ truyền thống hoặc những cửa hàng đặc sản để mua bánh.

Bong bóng cá

Đây đích thị là đặc sản của Nha Trang bởi chỉ có ở đây mới có món bong bóng cá đặc biệt này.

Bong bóng cá thường được lấy từ cá lạc, cá đường hay cá chẽm. Để bảo quản thì người dân Nha Trang thường sấy khô hoặc chiên sơ vì vậy du khách có thể yên tâm mua làm quà mà không sợ hỏng. Trước khi chế biến, nên ngâm bong bóng cá trong nước có pha chút rượu và gừng để làm mềm và loại bỏ mùi tanh.

Khi mua nên chọn mua loại màu trắng đục hoặc vàng nhạt, khô ráo, tránh chọn mua loại bong bóng cò màu vàng đậm, ẩm ướt. Du khách có thể tìm mua món đặc sản này ở bất kì cửa hàng đặc sản nào ở thành phố Nha Trang.

Mực một nắng, mực rim me

Nếu nhắc đến đặc sản Nha Trang thì không thể không nhắc tới một một nắng hay mực rim me. Mực một nắng Nha Trang ngon đặc biệt, hơn nữa lại to và ngọt, giá cả cũng cực kì phải chăng.

Không chỉ có mực một nắng là đặc sản siêu ngon, ở Nha Trang còn có mực rim me chua cay, ngọt ngọt rất hợp để làm đồ nhậu, cũng như đồ ăn vặt cho gia đình. Để mua được mực ngon, bạn nên đến những làng chài ven biển Đại Lãnh, hoặc đến khu chợ Đầm để chọn được những con mực tươi ngon nhất làm quà nhé.

Với những món ngon đặc sản trên ở Nha Trang, chắc chắn đó sẽ là những thức quà tuyệt vời nhất mà ai cũng ưa thích cho những người thân yêu, bạn bè bạn sau chuyến đi nghỉ mát tuyệt vời ở thành phố biển này.

Thảo Quyên