Giảng viên, sinh viên ĐH Hà Tĩnh đi quyên góp lương thực cải thiện bữa ăn cho gần 1.000 người cách ly

Với tinh thần cùng chung tay chống Covid-19, mới đây nhóm giảng viên, sinh viên ĐH Hà Tĩnh đã kêu gọi quyên góp, ủng hộ lương thực, nhu yếu phẩm để cải thiện bữa ăn cho gần 1.000 người cách ly tại địa phương.

Đã hơn 10 ngày nay, một nhóm giảng viên, sinh viên của Đại học Hà Tĩnh Tĩnh (ở xã Cẩm Vịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã tới từng thôn, xã vận động mọi người dân quyên góp nhu yếu phẩm, rau củ mang về để cải thiện bữa ăn cho gần 1.000 người trong khu cách ly. Bí thư Đoàn trường ĐH Hà Tĩnh, anh Biện Văn Quyền, cho hay, điểm cách ly tại trường phải chuẩn bị gần 1.000 suất ăn mỗi bữa hàng ngày.

Nhóm sinh viên, giảng viên trường ĐH Hà Tĩnh đi vận động quyên góp thực phẩm.

Công tác hậu cần của lực lượng quân đội mỗi ngày sử dụng tới 700 kg gạo và hàng trăm kg thực phẩm các loại để nấu ăn. Với mong muốn được đóng góp công sức nhỏ vào công cuộc chiến đấu chống dịch, nhóm sinh viên, giảng viên đã nảy ra ý tưởng quyên góp lương thực, thực phẩm tại làng, xã do bà con ủng hộ.

"Việc thực hiện ý tưởng này nhanh chóng được sự đồng tình của lãnh đạo các địa phương và bà con nhân dân. Khi đi thu gom, chúng tôi vẫn tuân thủ các quy định của Thủ tướng Chính phủ về vệ sinh dịch tễ, thông báo quyên góp sẽ được lãnh đạo thôn xóm chuyển đến bà con trước một ngày. Gạo, rau, củ, quả sẽ được bà con chuẩn bị và để trước cổng nhà. Chúng tôi cùng các tình nguyện viên sẽ đến từng nhà thu gom và chuyển đến các đơn vị phục vụ cách ly.", anh Quyền chia sẻ.

Đi vận động ủng hộ nhu yếu phẩm phục vụ cho khu cách ly 1.000 người.

Theo anh Quyền, việc làm lần này không chỉ giảm áp lực về thực phẩm với đơn vị phục vụ mà phần nào làm đa dạng hơn bữa ăn cho những người đang cách ly bởi thực phẩm bà con cung cấp rất đa dạng, phong phú và tươi mới. Bên cạnh đó, đây cũng là cơ hội để bà con chung tay hỗ tỡ phần nào Chính phủ trong các hoạt động phòng, chống dịch trong giai đoạn khó khăn này.

Những nhu yếu phẩm được người dân ủng hộ gồm gạo, rau, củ, quả các loại. Số hàng này được cán bộ thôn hoặc giáo viên các trường tiểu học ở các xã nhận và gom giúp từ các hộ dân lại một chỗ để đảm bảo yêu cầu cách ly xã hội như chỉ thị.

Cô Nguyễn Thị Thủy - Trưởng ban Nữ công, trường Tiểu học Cẩm Bình chia sẻ, việc kêu gọi quyên góp thực phẩm lần này nhận được sự hưởng ứng rất lớn của người dân trong xã. “Có người cho chuối, bí, rau, có người lại cho cả gạo, trứng gà để gửi lên cho những người đang cách ly cũng như lực lượng làm nhiệm vụ.”, cô Thủy tâm sự.

Các giáo viên, sinh viên còn tham gia chuẩn bị bữa ăn cho những người bị cách ly.

Thường xuyên tham gia gắn bó các hoạt động về thôn xin rau củ cho người cách ly, anh Nguyễn Đức Mậu cho hay, khi nghe chương trình nhóm giảng viên sinh viên đề ra anh rất hứng thú và tham gia để góp phần hỗ trợ công cuộc phòng chống Covid-19. “Việc làm tuy nhỏ nhưng là công sức của những người trẻ với mong muốn những người cách ly có sức khỏe tốt, an toàn và đảm bảo dịch bệnh sẽ không còn lây lan.”, anh Mậu tâm sự.

Việc thu gom nhu yếu phẩm được thực hiện giãn cách 2 - 3 ngày/ lần để đảm bảo nhu yếu phẩm luôn tươi sạch, không dư thừa dẫn đến hư hỏng. Để tiếp nhận hàng hóa, nhóm tình nguyện vận chuyển bằng xe cá nhân hoặc xe kéo của người dân đưa tới căng tin ĐH Hà Tĩnh để lực lượng này làm nhiệm vụ chế biến.

Khu cách ly 1.000 người ở ĐH Hà Tĩnh.

Trung úy Nguyễn Văn Thành - Bếp trưởng thuộc Trung đoàn 841 cho biết, ngoài lương thực, thực phẩm chuẩn bị sẵn thì nhu yếu phẩm mà giảng viên, sinh viên trường quyên góp mỗi ngày giúp cải thiện bữa ăn cho người cách ly. “1.000 suất ăn được chuẩn bị với đầy đủ cá, thịt, rau, canh. Thực đơn cho người đang cách ly được thay đổi để đảm bảo dinh dưỡng và khẩu vị. Mỗi ngày, các giảng viên, sinh viên gom góp từ người dân khoảng 3 tạ thực phẩm, rau củ và hơn 70 kg gạo. Đây là những điều cần thiết nhất cho việc người cách ly đảm bảo đủ bữa ăn để thực hiện cách ly phòng dịch.”, trung úy Thành nói.

Số lương thực thực phẩm dành cho khu cách ly 1.000 người do giảng viên và sinh viên quyên góp.

Sau khi nấu xong, những suất ăn được chia riêng cơm và thức ăn vào từng hộp xốp, sau đó mang sang 2 khu nhà 5 tầng cho từng người cách ly. ĐH Hà Tĩnh bố trí khu cách ly cho 847 người lao động từ Lào và Thái Lan trở về ở 2 dãy ký túc xá 5 tầng với đầy đủ giường và vệ sinh khép kín. Tại khu vực cách ly còn có hơn 80 cán bộ, chiến sĩ và người làm nhiệm vụ chuyên trách túc trực 24/24h.

Hà Tĩnh hiện ghi nhận 3 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2 đang được điều trị, cách ly ở Bệnh viện Đa khoa Cửa khẩu Cầu Treo với sức khỏe ổn định.

Theo Tiin.vn

* Nội dung liên quan:

>> Nữ giáo viên làm đơn tình nguyện chống dịch Covid-19 chữ đẹp như in gây xúc động

>> Nhóm du học sinh ở khu cách ly dốc hết tiền tiết kiệm ủng hộ 50 triệu đồng cho công tác chống dịch Covid-19

>> Nữ chủ quán ăn vặt nấu hàng trăm suất cơm, chè ngon lành tự tay mang đến tặng các y bác sĩ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương