Quán bún ốc nổi tiếng Hà Thành bị khách hàng tố mất vệ sinh khi pha chế nước dùng trong xô

"Pha nước dùng trong xô, muôi múc nước dùng để dưới đất, rau thì có tóc, chai đựng giấm bỗng thì vứt lăn lóc bẩn thỉu rồi lại đổ đầy dùng tiếp" ...những dòng chia sẻ khiến nhiều người phát khiếp. 

Bún ốc Hàng Chai - quán bún ốc với thâm niên hơn 25 năm dường như đã quá quen thuộc với nhiều người. Tuy chỉ bán độc một món là bún ốc nóng với thành phần "tối giản" gồm bún trắng, ốc to hoặc ốc nhỏ, hành rồi được chan đều thứ nước dùng dậy mùi ốc, chua thanh dịu dàng điểm thêm một vài miếng cà chua nhưng đủ khiến thực khác "say lòng".

Ngỡ tưởng sẽ chẳng có gì làm chao đảo thương hiệu của bún ốc Hàng Chai, nhưng mới đây một vị khách có tài khoản Facebook là M.H đã bóc phốt quán bún nổi tiếng ở Hàng Chai là mất vệ sinh.

 Cụ thể bài đăng chia sẻ: 

"Hôm qua có bài về bún ốc cô Thêm Hàng Chai bẩn, em cũng xin góp mặc dù ăn ở đây nhiều lần rồi, nhưng giờ xin cạch sau khi biết nước dùng mình ăn bao lâu nay được pha 1 cách rất 'thần kì'.

- Clip dưới em quay được 1 đoạn cô ý đang pha nước dùng, pha từ nước lã, cho gói hạt nêm đỏ, cái thìa to đùng để khuấy đấy ban đầu nằm ở dưới đất, dựa vào xô nước dùng, sau đó mới thả vào xô để khuấy (!) Mọi người xem kĩ thấy tay cô nhấc cái gáo lên mà không biết có nhúng vào xô nước dùng bên cạnh không nữa.

- Rau sống khách ăn thừa lại đổ vào rổ to đùng rồi trộn trộn lên, ai ăn lại bốc tiếp.- Mọi người nhìn cô làm bún có hay để ý giấm bỗng cô cho vào cái chai để bóp vào từng bát không ạ, mỗi khi hết chai đấy cô lại phi vào 1 xó dưới đất, rồi đổi chai mới, những chai hết được nhân viên khác vơ vào rồi bê sang nhà đối diện bơm giấm bỗng vào tiếp.

Cô nhân viên cầm 1 đống chai trên đường sang nhà đối diện chẳng may rơi 1 chai thì cô ý đá 1 cái cho nó bay sang nhà đấy trước còn cô ý vẫn lững thững ôm đống chai sang sau (!) Mà nhà đối diện thì ẩm thấp, nước rửa bát đọng thành vũng, bún với cà chua thừa lềnh phềnh, khéo bám hết vào cái chai bị rơi ấy!

Bài bóc phốt bún ốc Hàng Chai. 

- Việc rau với quẩy thừa lại đổ vào trộn trộn rồi cho khách ăn tiếp thì em nghĩ khá nhiều quán cũng thế ạ, nhưng khổ nỗi các cô ý ai cũng tóc dài thướt tha nên em ăn hay bị dính tóc ở trong rau, còn quẩy thì chưa thấy sao.

- Khoản em thấy sợ nữa là bún được trần luôn vào nồi nước dùng ý, bún chua như thế, trần đến khoảng 3 chục bát thì khéo những bát sau không còn là bún ốc nữa mà là 'bún chan nước trần bún'.

- Còn mấy bà bán nước với thịt bò bên đối diện thì em uống sữa đậu nành 1 lần: ống hút còn nguyên vết son của ai đó đã uống trước! Trà đá thì thấy như mọi chỗ'.

Clip ghi lại hình ảnh chủ quán pha nước dùng của M.H

Bài chia sẻ của M.H sau khi được một số diễn đàn mạng xã hội đăng tải đã nhận về không ít ý kiến của cộng đồng mạng. Nhiều cư dân mạng 'choáng' với lời kể của M.H và sau khi xem xong clip cô gái này ghi lại thì sợ thực sự.

Bạn H.K bình luận: "Trước nghe mấy đứa bạn ca tụng lắm mà đi ăn chỉ dám ngồi nhìn, chưa dám ăn trực tiếp lần nào, cảm ơn bạn H. đã nói hộ lòng mình".

Thậm chí có một bạn khác còn tố thêm một quán trà đá gần đó cũng mất vệ sinh không kém: "Bổ sung thêm là quán trà đá của một bà trong nhà gần đó thì chuyên có kiểu thu cốc cũ của khách trước còn thừa, đổ thêm trà với nước vào đưa cho khách mới nhé, anh em hết sức lưu ý cảnh giác".

Tin liên quan:

>> Bá đạo chửi khách "mất dạy" vì đi ăn sát giờ đóng cửa, nữ nhân viên nhận cái kết đắng từ cư dân mạng

>> "Tố" Zara Hà Nội lừa đảo vì coi legging là quần tất không cho đổi hàng, nữ khách hàng không ngờ bị "phản dame"

>> Hotgirl MXH bị "ném đá" thậm tệ khi chửi khách hàng "đã ngu còn cùn" vì mua đồ không thư gửi đàng hoàng