Checkin- Holic: DALAT - "Dat Aliis Laetitiam Aliis Temperiem" - Đồng Thanh Phong và Lê Vũ Tú Uyên

Lấy cảm hứng từ câu chữ thời Đông Dương để lại - "Dat Aliis Laetitiam Aliis Temperiem" - “cho người này niềm an vui, cho người kia sự mát mẻ” mà thành tên DALAT,  Phong và Uyên đã trải nghiệm Đà Lạt theo một cách riêng để cảm nhận được sự thư nhàn và bình an thật sự của thành phố này qua 9 địa điểm sau nhé.

1. ÉMAI DALAT - BED & BREAKFAST

Đối với tụi mình, trước hết là một buổi sáng ngọt ngào nơi sân vườn @emaidalat, xung quanh là những đoá hồng Anh đương độ nở rộ.

Lựa chọn hoàn hảo nhất là một set ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng (khoảng 200k/ set) hoặc thưởng cafe cùng bánh ngọt.

Latte và capu có giá từ khoảng 45-70k, bánh ngọt thì mình highly recommend bánh nướng hạnh nhân, tầm 95k/ chiếc bánh thơm lừng.

Địa chỉ: 01 Thi Sách

2. CADASA RESORT + CAFE HOA VIOLET NGÀY THỨ TƯ

Điểm thứ 2 tụi mình đến là Cadasa resort, nơi có quán cafe “Hoa Violet ngày thứ tư” - câu chuyện tình lãng mạn nổi tiếng ở Paris của nhà văn Mauroix. Cadasa resort luôn là một trong những địa điểm mang đậm phong cách Đà Lạt xưa.

Nếu có thể, mình mong một ngày được cùng nhóm bạn thân ở đây một hôm, cùng nhau trải nghiệm không gian cổ xưa tuyệt đẹp ấy, làm một bữa tiệc BBQ thật thịnh soạn, nghe nhạc, nhảy múa và trở thành những gia đình quý tộc thật sự.

Địa chỉ: 14 Trần Hưng Đạo

3. NHÀ HÀNG Ý PRIMAVERA

Buổi trưa tụi mình đi ăn ở nhà hàng Ý Primavera ở Dốc Nhà Làng.

Nhà hàng này của một chú người Ý đã sống lâu năm ở Đà Lạt, thật tuyệt vời là cả nhà hàng lại nằm trong một biệt thự cổ nhỏ với phần kiến trúc mái tương tự như mái của Domain De Marie Church. 2 món mà mình nghĩ là singnature của Primavera là pasta salmon và pasta hải sản, ăn kèm cùng bất kỳ loại salad nào cũng là một sự kết hợp ăn ý để thưởng thức. Chất lượng cao, khẩu phần ăn lớn, nhưng giá ở đây cũng không quá chênh lệch so với những nhà hàng kiểu Tây khác, 1 phần salad tầm 90-150k, pasta 120-250k, 2 người ăn hết tầm 400k - 500k là thoải mái.

Địa chỉ: dốc Nhà Làng

4. Ở KHÁCH SẠN DALAT DE CHARME

Không phải cứ đến nơi sang chảnh là phải ăn món Tây uống vang Tây, mà ở Dalat De Charme Village - khu khách sạn mang phong cách tân cổ điển đậm nét Tây ấy lại đem đến cho mình trải nghiệm hài hoà giữa Tây và Ta - giữa những gì thuần tuý của Đà Lạt và sự cao cấp, sang trọng của Tây phương.

Đó là một bữa ăn Việt được chế biến từ những gì đặc trưng nhất của Đà Lạt: canh rau bó xôi tôm tươi, cá tầm kho tộ, sườn ram mặn và dĩa salad đầy ắp rau củ quả ngọt lành của vùng đất này. Từ ban công nhà hàng, mình vừa được thưởng thức món ngon vừa có view toàn cảnh đồi thông phía dưới thung lũng, trên cao là trời xanh nắng vàng rất thơ.

Địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám

5. NHÀ HÀNG CAFE TRANG'S COOKERY

Buổi sáng ngày 2 cô bạn dẫn mình đến Trang’s cookery, tụi mình ăn Egg benedict và Sweet toast, bánh mì nướng nóng giòn được sử dụng cho 2 phần này khác nhau nhưng phù hợp với các nguyên liệu đi kèm.

Nếu Toast mang vị ngọt dịu tự nhiên của chuối, bơ và mật ong ăn kèm thì Egg lại gây ấn tượng bởi phần trứng, nước sốt thơm, béo và đậm vị.

Menu buổi trưa và tối ở Trang’s còn có cơm và các món Tây như steak, món nào cũng nấu rất chỉn chu và ngon lành. 
Giá: Đồ uống tầm 35 - 40k Đồ ăn 90 - 180k Bánh 50k 2 người ăn hết tầm 200-300k 
Địa chỉ: Trang’s cookery - 211 Phan Đình Phùng

6. QUAY VỀ SỞ THÍCH TUỔI NIÊN THIẾU Ở QUÁN CAFE HARRY POTTER

Bước vào quán cafe Harry Potter này liền biết ngay anh chủ là #potterhead “thuần chủng” rồi, nên thật sự ai mê Harry Potter từ nhẹ đến nặng chắc chắn khi đến đây sẽ thích ngay!

Ở đây có cả bia bơ và rất nhiều đồ đồng phục xịn mà giá thuê chụp hình chỉ có 20k/ bộ thôi nè. Có đầy đủ đũa thần, mũ len, mũ phù thuỷ, chổi bay,... và một tủ sưu tập Harry Potter đầy đủ từ tiếng Anh sang tiếng Việt. Cách xây dựng trường Hogwarts cũng chỉn chu màu sắc đến không gian nhưng khi lên hình thì hơi khó. Điều mình thích nhất vẫn là đồ mặc rất thích rất xịn và rất đẹp!

Địa chỉ: Cafe Harry Potter - đường Ngô Văn Sở

7. BIỆT THỰ LỮ TẤN INN

Lữ Tấn có phòng sinh hoạt rộng rãi, không gian ăn sáng và cafe đẹp chẳng kém gì những khách sạn 4 sao, có cả khu vườn xanh mướt được chăm sóc tỉ mỉ và hồ cá cảnh lấp lánh trong ánh nắng ban mai.

Lữ Tấn Inn mang lại cho mình cảm giác về một cuộc sống “thư nhàn và bình an” mà người Đà Lạt xưa vẫn thường hay nhắc đến.

Chỉ cần ngồi ở ban công đọc sách, cảm nhận nắng rọi qua hiên nhà Lữ Tấn đã đủ để thấy tĩnh tại và an nhiên. Giá phòng từ 1tr600k/ ngày

Địa chỉ: Lữ Tấn Inn - 2/6 Trần Hưng Đạo

8. THƯỞNG THỨC MÓN TÂY-TA CHUẨN VỊ Ở NHÀ HÀNG LE PETIT CỦA ANA MANDARA

Bữa trưa của mình ở nhà hàng Le Petit: salad gà thơm mùi thảo mộc và là món ngon nhất trong 3 món này, kế đến là cá chẽm sốt nấm - vị sốt rất ngon và vừa miệng, phần cá được cắt chỉn chu và ướp vị hài hoà nên khi ăn kèm sốt nấm thơm béo lại không bị ngán, cuối cùng là bò beefsteak ăn cùng spaghetti - phần này bò hơi chín quá nhưng thịt vẫn ngon và vị ngọt thịt vừa tới, mì thì khá bình thường nên mình sẽ không bàn thêm. Món xuất sắc nhất lại là món dessert với phần kem ngọt dịu hoà quyện cùng sốt chanh dây siêu ngon làm bật lên vị bánh chocolate mềm dẻo, đậm vị mà không bị quá ngọt, ăn xong ghiền thật sự.

Set ăn 1 người: 450.000₫ - 800.000₫, hiện Ana Mandara đã có tour tham quan trong ngày + đặt bàn nhà hàng Le Petit trước đó mấy bạn!

9. TIỆM CÀ PHÊ THÁNG BA

Cuối ngày chúng mình ghé Tiệm , gọi ly latte nóng ngồi hàn huyên tâm sự cùng anh chủ dễ thương ở đây.

Vị trí trên cao nên từ đây bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố và một điều mình rất mê Tiệm nữa đó là cảnh hoàng hôn từ đây đẹp lắm lắm, lần nào lên Đà Lạt mình cũng phải ghé đây một lần.

Địa chỉ : số 4 - Đống Đa