Ở Hà Nội mà ăn những món này vào ngày se lạnh thì chỉ có "ngon tuyệt cú mèo"

Bạn đã bao giờ tự hỏi còn điều gì tuyệt hơn khi được ăn một bát cháo nhuyễn mịn nấu từ nước hầm xương trong thời tiết Hà Nội chuyển mình vào thu chưa? Nếu chưa thì hãy thử kiểm chứng ngay bằng cách "lê la" vài quán cháo ngon và trải nghiệm nhé!

1. Cháo gà

Nhắc đến cháo, không thể bỏ qua quán cháo gà bà Mỹ ở 45 Lý Quốc Sư hay còn rất nổi tiếng với cái tên "cháo chửi" trong danh sách các quán cháo ngon của Hà Nội. Khoan hãy nói đến chuyện bà Mỹ đã già, không bán trực tiếp nữa mà cũng chẳng hay chửi như lời đồn, món cháo gà ở đây đủ để mê hoặc thực khách từ lần ăn đầu tiên.

2. Cháo trai

Cháo trai 26 Trần Xuân Soạn là một trong những quán lâu năm và khá đông khách tại Hà Nội. Bát cháo trai thơm nóng, đầy đặn chỉ với giá 25.000 đồng cùng phong cách phục vụ nhanh nhẹn sẽ khiến bạn thưởng thức một lần và chắc chắn sẽ muốn quay lại lần sau.

3. Cháo lươn

Nếu bạn yêu thích món cháo lươn thì có thể đến quán cháo lươn Nghệ An 246 Nghi Tàm - Tây Hồ bởi món này tại đây được chế biến rất kỳ công từ khâu lựa chọn lươn, sơ chế cho đến khâu chế biến. Món cháo tại quán đặc biệt bởi sự xuất hiện của các gia vị “đặc trưng” xứ Nghệ, là nghệ để làm mất mùi tanh của lươn, là hành tăm…tạo nên hương vị cay nồng, thơm ngon đặc trưng. Các món có giá từ 25.000 đồng đến 70.000 đồng.

4. Cháo lòng

Người dân Hà Thành xưa nay vẫn vốn nổi tiếng sành ăn. Thế nên, dẫu có phải xếp hàng chờ đợi hay len vào tận sâu trong những ngõ hẻm, người ta vẫn sẵn sàng chấp nhận. Có lẽ, đó cũng chính là lý do khiến những quán cháo lòng dù sâu trong ngõ vẫn luôn đắt khách. Bạn có thể thưởng thức món ăn quen thuộc này tại số 4 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm hoặc 166 đường Bưởi, Ba Đình.

5. Cháo sườn sụn

Hàng cháo chỉ vẻn vẹn hai nồi cháo nóng hổi được kê đơn sơ trên bếp than nơi vỉa hè 2A Lý Quốc Sư nhưng vẫn khá đông khách. Cháo sườn ở đây đúng kiểu truyền thống, được nấu từ bột gạo tẻ  đã xay nhuyễn, để khô, cùng với thịt nước xương và thịt băm chỉ loáng thoáng trong nồi. Đưa thìa cháo với dăm ba miếng quẩy và ít ruốc lên miệng, cảm nhận vị cay nồng của tiêu, ớt bột, thìa cháo như tan ra trong miệng, mềm và mịn mướt như nhung.

Đọc thêm tại:

"Lim tim" trước vẻ đẹp huyền bí, xanh ngắt của Biển Hồ - "đôi mắt Pleiku"​ 

Angsana - Laguna Lăng Cô minh chứng "thiên đường nghỉ dưỡng" trên mặt đất là có thật!

Dịp lễ mùng 2/9 chớ quên địa điểm "không thể bỏ qua" - đồi chè Mộc Châu bạn nhé!