Thành phố Nhật đưa bún bò Huế vào thực đơn nhà trường, học sinh tấm tắc khen ngon

Món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam đã được đưa vào thực đơn dành cho các học sinh thành phố Saijo, giúp các em tìm hiểu về nét đẹp ẩm thực Việt Nam.

Ngày 26/4 vừa qua, 9.000 suất bún bò Huế đã được giới thiệu trong bữa trưa tại 35 trường tiểu học và trung học cơ sở trên thành phố Saijo, tỉnh Ehime, tây bắc đảo Shintoku, Nhật Bản.

Bún bò Huế xuất hiện trong thực đơn bán trú tại thành phố Saijo, tỉnh Ehime, Nhật Bản, ngày 26/4. Ảnh chụp màn hình Fuji News Network.

Theo truyền thông Nhật Bản, thì đây là một món ăn đặc sản của thành phố Huế, thành phần chủ yếu là bột gạo và thịt bò. Các em học sinh đều rất thích thú với món ăn mới mẻ nữa.

“Em rất thích món ăn này, dù nó có hơi cay”, một nữ sinh tiểu học trả lời phỏng vấn cho hay.

"Em thấy món này giống mì ramen", một học sinh khác nói. "Em muốn lần sau được tiếp tục thưởng thức món này".

Một nữ sinh mô tả món bún bò Huế có sợi mì mềm và ngon như mì Udon, ngoại trừ nước dùng màu cam và "hương vị rất khác so với các món ăn Nhật".

Thị trưởng Toshihisa Tamai đã đến thăm một trường tiểu học ở Saijo và giải thích cho các em học sinh về Huế, thành phố đã lập quan hệ hữu nghị với Saito năm 2018. Khoảng 500 học sinh tại trường này đã lựa chọn bún bò Huế cho bữa trưa, theo Yahoo News.

Các em học sinh thưởng thức bún bò Huế tại thành phố Saijo, tỉnh Ehime, Nhật Bản, ngày 26/4. Ảnh: Ehime Shimbun.

Theo kế hoạch, món bún bò Huế sẽ tiếp tục xuất hiện trong thực đơn bán trú ở 35 trường học cho đến hết tháng 4. Đây là ý tưởng giúp các em học sinh chú ý nhiều hơn tới văn hóa Việt Nam nói chung và thành phố Huế nói riêng.

"Em rất vui khi lần đầu trải nghiệm món ăn của Việt Nam", một cậu bé tại trường học ở Saijo nói. "Ngày nào đó, em cũng muốn đến Huế".