TIN SỰ KIỆN

Tết Canh Tý đừng bỏ qua 5 mẹo ăn uống để không bị tăng cân với tiệc tùng liên miên

Lê Mỹ Linh

Lê Mỹ Linh 23/01/2020

Ăn thế nào để không bị tăng cân vào Tết Canh Tý này khi mỗi dịp Tết luôn có quá nhiều đồ ăn ngon nhưng lại rất béo?

Tết đến là dịp ai nấy đều phải đối mặt với nguy cơ tăng cân. Ăn một bữa quá no có thể khiến bạn tăng cân tạm thời 2 - 3 kg. Trong khi đó, mỗi mùa Tết qua đi bạn có thể tăng vĩnh viễn 0,5 kg và không giảm được.

Đó là hậu quả do những bữa tiệc trong khi khó tránh khỏi việc có những ngày bạn sẽ dự tới 2 - 3 buổi tiệc. Vậy làm thế nào để bạn trải qua dịp Tết Nguyên Đán mà không tăng cân? Dưới đây là 5 gợi ý dành cho bạn.

1. Gắp thức ăn theo từng miếng nhỏ

Ngày Tết luôn bày ra trước mắt bạn những mâm cỗ ngập đồ ăn. Nếu không ăn hoặc gắp chút ít thì chẳng khác nào bạn đang làm uổng công chủ nhà chuẩn bị những món ăn ấy.

Nhưng gắp đầy bát cũng là một công thức dẫn bạn đến một kỳ nghỉ tăng cân. Đó là còn chưa kể đến việc ăn một bữa quá no có thể khiến bạn đầy hơi, khó chịu bụng dạ.

Bạn có thể tự hạn chế mình bằng cách gắp những miếng nhỏ hơn. Các nhà khoa học đã chỉ ra hiệu ứng "Delboeuf", bạn có thể đánh lừa não bộ bằng cách sử dụng bát đĩa nhỏ hơn, thức ăn trong bát đầy hơn và bạn sẽ thấy no hơn.

2. Dùng các loại thực phẩm giàu calo nhưng không làm tăng cân

Dù là Tết, hãy ăn uống điều độ! Các món ăn ngày Tết như bánh chưng, chân giò, thịt, nem, xôi, bánh kẹo, nước ngọt... đều chứa rất nhiều calo. Chúng đều có khả năng “ngồi” lâu hơn trong dạ dày của bạn và biến thành đường trong máu và chất béo tích trữ.

Chúng ta đều biết phần lớn các loại thức ăn ngày Tết - chẳng hạn như bánh chưng, bánh tét, chân giò, thịt, nem, xôi... chưa kể đến bánh kẹo, nước ngọt - đều chứa rất nhiều calo nên hãy ăn nhiều rau, có thể bắt đầu bữa ăn của mình với salad hoặc rau xanh. Rau xanh có thể giúp bạn dịch chuyển cán cân dinh dưỡng ngày Tết về phía lành mạnh bởi chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Đừng ăn bánh kẹo, hãy ăn các loại hạt vì chúng chứa nhiều chất xơ, protein và chất chống oxy hóa, chứng chứa rất nhiều vitamin B6. Một số loại hạt thậm chí có thể trở thành một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cho bạn, trong khi chất xơ giúp tăng cảm giác no - giữ cho bạn khỏi thèm các món ăn kém dinh dưỡng khác như bánh kẹo. Nạp đầy đường sẽ khiến bạn nhanh đói và ăn quá nhiều. Hãy hạn chế ăn các loại hạt chiên hoặc bọc đường, ướp muối, mật ong và ăn những loại hạt thuần rang hoặc nướng.

Ăn nhiều trái cây tươi như ác loại hoa quả chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Vitamin C có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, thỏa mãn cơn thèm ngọt và ngăn ngừa táo bón.

3. Ăn chậm, nhai kỹ

Nhai chậm mang lại cho bạn 2 lợi ích. Thứ nhất, việc bận rộn nhai khiến bạn giảm bớt lượt gắp thức ăn, bữa ăn kéo dài và bạn sẽ không ăn quá nhiều. Thí nghiệm cho thấy khi ăn nhanh, một người có thể tiêu thụ 646 kcal trong 9 phút.

Khi ăn chậm, họ có thể chỉ tiêu thụ 579 kcal trong 29 phút. Việc nhai kỹ cũng có thể tăng cảm giác no. Nó khiến thức ăn của bạn tiêu hóa tốt hơn trong dạ dày và tạo cảm giác nhu động ruột hoạt động tốt hơn.

Thứ hai, nhai kỹ giúp bạn thưởng thức được trọn vẹn hương thơm, kết cấu và mùi vị của thức ăn. Qua đó bạn sẽ thấy hài lòng và thỏa mãn với bữa ăn hơn.

4. Hạn chế đồ uống có cốn và nước ngọt

Những loại đồ uống có cồn sẽ làm tăng cảm giác khó chịu cho đường ruột của bạn. Cùng với lượng calo lớn bạn ăn vào những ngày Tết, chúng sẽ khiến cơ thể bạn không ổn chút nào.

Đối với một người trưởng thành khỏe mạnh trung bình, khuyến cáo là không nên ăn quá 11 muỗng cà phê đường mỗi ngày. Bạn có thể dễ dàng vượt quá khuyến cáo này bằng cách uống nước ngọt.

Ngày Tết, loại đồ uống tốt nhất chính là nước lọc không chứa calo. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể uống trà bù nước, tránh những loại trà sữa hoặc trà đóng gói thêm đường.

5. Sau khi ăn hãy đứng dậy dọn dẹp và đi bộ chúc Tết

Đừng ngồi yên một chỗ sau bữa ăn. Việc giúp mọi người dọn dẹp cũng rất tốt cho bản thân bạn. Hoạt động dọn dẹp có thể tăng gấp 3 lần lượng calo bạn đốt cháy so với chỉ ngồi im một chỗ nên khoảng 15 phút dọn dẹp cho phép bạn đốt cháy 50 kcal.

Đi bộ chúc Tết cũng là một lựa chọn tốt. Đừng ngồi ô tô hoặc xe máy, mỗi 15 phút đi bộ chậm sẽ đốt thêm khoảng 50 kcal nữa. Đi bộ chậm sẽ hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.

Bạn cũng có thể tự tạo cơ hội vận động để tiêu hao bớt năng lượng như leo cầu thang, chơi thể thao hoặc các trò chơi thể chất trong các bữa tiệc.

Theo Genk.vn


* Nội dung liên quan:

>> Để có một cái Tết vừa ấm, vừa no không lo béo bụng, chị em "đua nhau" khoe bánh chưng, bánh tét size mini

>> Cười té ghế với loạt hình dàn "crush quốc dân" phát tướng vì ăn Tết quá đà

>> Du học sinh ngại về nước ăn Tết chỉ vì những câu hỏi khó chịu thế này


TIN LIÊN QUAN

Sau Tết Nguyên đán, sinh viên lại tha hồ khoe cả "quê hương" được bố mẹ cho mang lên thành phố

Sau đợt nghỉ Tết, một nữ sinh khi lên thành phố học tập đã ôm theo 50 cái bánh gai, 15 cái bánh bột lọc, 2 cái bánh chưng, 10 cân khế ngọt, 100 quả trứng gà...

Tình hình đi học sau nghỉ Tết: Học lại cách cầm bút, vượt qua thử thách nhận lì xì của thầy cô

Tình hình đi học sau nghỉ Tết: Học lại cách cầm bút, vượt qua thử thách nhận lì xì của thầy cô

Đang nghỉ Tết sung sướng mà đã phải đến trường, hội học trò lập tức cùng nhau ghi lại những khoảnh khắc siêu đáng yêu như thế này trong những ngày đầu năm mới.

Học trò trở lại trường sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán: "Mày còn nhớ đường đi học không?"

Học trò trở lại trường sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán: "Mày còn nhớ đường đi học không?"

Đúng là nghỉ lễ xong thì dư âm Tết vẫn còn nhiều quá, học trò cần lấy lại tinh thần ngay lập tức mới có thể chuyên tâm vào học hành được.

Sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội được nghỉ Tết thêm 1 tuần để phòng dịch Corona

Sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội được nghỉ Tết thêm 1 tuần để phòng dịch Corona

PGS. Trần Văn Tớp - Phó hiệu trưởng vừa đăng thông báo trên trang cá nhân về việc sinh viên ĐH Bách khoa Hà Nội được nghỉ Tết đến hết ngày 9/2/2020 để phòng dịch Corona.

Muôn vàn câu chuyện dở khóc dở cười khi họp lớp ngày Tết: Từ họp online đến đi họp không có một ai

Muôn vàn câu chuyện dở khóc dở cười khi họp lớp ngày Tết: Từ họp online đến đi họp không có một ai

Lại một cái Tết đi qua, lại một mùa họp lớp khiến dân tình dở khóc dở cười. Ngày xưa đi học lớp đông vui là thế, nay mới ra trường vài năm đã lác đác chỉ còn vài người đi họp lớp.

"Hot trend" Tết Canh Tý 2020: Khoe ảnh đại gia đình xem nhà ai đông nhất

"Hot trend" Tết Canh Tý 2020: Khoe ảnh đại gia đình xem nhà ai đông nhất

Tết là dịp sum vầy, gặp gỡ người thân trong đại gia đình. Gác lại một năm bận rộn, ai nấy đều cố gắng thu xếp thời gian quây quần bên mâm cơm, nhiều gia đình còn chụp ảnh lưu niệm.

Du học sinh Việt tại Israel kể chuyện ăn Tết Nguyên đán tại sa mạc Trung Đông khô cằn

Du học sinh Việt tại Israel kể chuyện ăn Tết Nguyên đán tại sa mạc Trung Đông khô cằn

Trở về với Tết Việt sau hơn 1 năm làm việc tại Israel, chàng thanh niên Lê Bá Tài kể về những trải nghiệm của mình trên mảnh đất xa xôi ở vùng Trung Đông: “Thú vị và khác biệt lắm!”.

5 cách lấy hên đầu xuân Canh Tý 2020 để cầu cho năm mới học hành tấn tới, thi cử đỗ đạt

5 cách lấy hên đầu xuân Canh Tý 2020 để cầu cho năm mới học hành tấn tới, thi cử đỗ đạt

Với học sinh, sinh viên, ngày đầu năm mới mang một ý nghĩa vô cùng quan trọng. Hãy cùng check list những cách lấy hên giúp việc học tập, thi cử năm Canh Tý 2020 của bạn may mắn, thuận lợi nhé!

Kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, người dân lại “nghẹt thở” xếp hàng chật kín sân bay

Kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, người dân lại “nghẹt thở” xếp hàng chật kín sân bay

Ngày cuối cùng của kỳ nghỉ Tết kéo dài cũng là thời điểm sân bay Nội Bài (Hà Nội) đón một lượng khách lớn quay trở lại các thành phố để tiếp tục sinh sống, công tác.

Hỗn loạn cảnh du khách chen nhau lên thuyền và xe điện tham quan ngôi chùa lớn nhất thế giới

Hỗn loạn cảnh du khách chen nhau lên thuyền và xe điện tham quan ngôi chùa lớn nhất thế giới

Dù lượng xe điện lên tới 500 chiếc cùng gần 100 xe ô tô khách và 50 chiếc thuyền nhưng lượng khách đổ về chùa Tam Chúc những ngày đầu năm vẫn gây tình trạng quá tải.

Tranh luận về kiến nghị cho học sinh - sinh viên nghỉ hết tháng 3/2020 phòng dịch Corona

Tranh luận về kiến nghị cho học sinh - sinh viên nghỉ hết tháng 3/2020 phòng dịch Corona

Đề xuất mới đây của UBND TP HCM gây nên cuộc tranh cãi trong dư luận. Có ý kiến đồng tình và cảm ơn đề xuất này, nhưng cũng rất nhiều phụ huynh bày tỏ mong muốn cho con trẻ được trở lại trường sớm hơn.

Xã hộiEo Xi | 22/02/2020
Bệnh nhân lớn tuổi nhất nhiễm Coivd-19 tại Việt Nam xuất viện, phấn khởi cảm ơn đội ngũ y bác sĩ

Bệnh nhân lớn tuổi nhất nhiễm Coivd-19 tại Việt Nam xuất viện, phấn khởi cảm ơn đội ngũ y bác sĩ

Nam bệnh nhân Việt Kiều Mỹ 73 tuổi đã xuất viện sau 3 tuần điều trị Covid-19 tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP HCM. Với tinh thần phấn khởi, ông gửi lời cảm ơn sâu sắc tới đội ngũ y bác sĩ đã nhiệt tình cứu chữa mình.

Xã hộiLê Mỹ Linh | 22/02/2020
HOT: Hà Nội thông báo cho học sinh nghỉ học hết tháng 2, đến tháng 3 mới quay lại trường

HOT: Hà Nội thông báo cho học sinh nghỉ học hết tháng 2, đến tháng 3 mới quay lại trường

Dựa trên diễn biến tình hình dịch Covid-19, UBND TP Hà Nội đã chính thức có quyết định mới nhất về thời gian cho học sinh, sinh viên, học viên quay trở lại trường học.

Xã hộiHAFA | 21/02/2020
Học sinh nghỉ dài vì dịch Covid-19, cô trông trẻ ra cổng trường bán hàng với tấm biển "Giải cứu giáo viên mầm non"

Học sinh nghỉ dài vì dịch Covid-19, cô trông trẻ ra cổng trường bán hàng với tấm biển "Giải cứu giáo viên mầm non"

Những ngày qua, nhiều người đi trên Quốc lộ 1A đoạn qua phường Thạnh Xuân (quận 12, TP HCM) đều tò mò với các tấm bảng "Giải cứu giáo viên mầm non".

Xã hộiHAFA | 21/02/2020
TP HCM kiến nghị cho học sinh, sinh viên toàn quốc nghỉ hết tháng 3, lùi lịch thi THPT Quốc gia đến cuối tháng 7

TP HCM kiến nghị cho học sinh, sinh viên toàn quốc nghỉ hết tháng 3, lùi lịch thi THPT Quốc gia đến cuối tháng 7

Chủ tịch UBND TP HCM Nguyễn Thành Phong đã ký văn bản kiến nghị kéo dài thời gian nghỉ học của học sinh, sinh viên, học viên đến hết tháng 3 và điều chỉnh thời gian năm học 2019 - 2020.

Xã hộiHAFA | 20/02/2020
10 nguyên tắc tiêu tiền thông minh giúp bạn có một cuộc sống thoải mái, không phải bận tâm đến tiền bạc

10 nguyên tắc tiêu tiền thông minh giúp bạn có một cuộc sống thoải mái, không phải bận tâm đến tiền bạc

Ngoài những cách làm giàu đầy phức tạp và khó hiểu ra thì vẫn còn một số cách cực kỳ đơn giản mà hiệu quả nhưng không phải ai cũng nắm rõ.

Xã hộiHà Nguyễn | 20/02/2020
Được nghỉ học tránh dịch Covid-19, hàng trăm học sinh tụ tập đông người "off team" xe điện gây hoang mang

Được nghỉ học tránh dịch Covid-19, hàng trăm học sinh tụ tập đông người "off team" xe điện gây hoang mang

Được nghỉ học để phòng dịch Covid-19 và được khuyến cáo không tụ tập nơi đông người nhưng hàng trăm học sinh Nam Định tổ chức buổi họp mặt offline.

Xã hộiLê Mỹ Linh | 20/02/2020
Dừng hoạt động thí điểm đối với các hãng xe công nghệ từ ngày 1/4, hành khách lo tăng giá

Dừng hoạt động thí điểm đối với các hãng xe công nghệ từ ngày 1/4, hành khách lo tăng giá

Xe chở khách công nghệ như GrabCar, beCar, FastGo... sẽ dừng hoạt động thí điểm kể từ ngày 1/4 tới, đồng thời thay đổi để hoạt động theo quy định mới.

Xã hộiLê Mỹ Linh | 20/02/2020
Toàn bộ 16 bệnh nhân nhiễm Covid-19 tại Việt Nam đã khỏi, chưa có thêm ca nhiễm mới

Toàn bộ 16 bệnh nhân nhiễm Covid-19 tại Việt Nam đã khỏi, chưa có thêm ca nhiễm mới

16/16 ca nhiễm Covid-19 tại Việt Nam đều đã được chữa khỏi bệnh, âm tính trở lại với loại virus này. Từ ngày 13/2 đến nay, Việt Nam chưa ghi nhận ca nhiễm mới.

Xã hộiHAFA | 20/02/2020
TP HCM đề xuất nghỉ học đến tháng 4 và lùi lịch thi THPT, Hà Nội chưa "chốt" thời gian đi học trở lại

TP HCM đề xuất nghỉ học đến tháng 4 và lùi lịch thi THPT, Hà Nội chưa "chốt" thời gian đi học trở lại

Trước diễn biến phức tạp của dịch Covid-19, UBND TP HCM sẽ xem xét, kiến nghị cho học sinh, sinh viên trên địa bàn nghỉ đến hết tháng 3. Còn tại Hà Nội, thời gian nghỉ học tạm thời kéo dài đến hết ngày 23/2.

Xã hộiHAFA | 19/02/2020