TIN SỰ KIỆN

Rời Urban Station để đi con đường riêng, nhà sáng lập The Coffee House đã thành công bằng cách nào?

Lê Mỹ Linh

Lê Mỹ Linh 13/11/2018

Với doanh thu 6 triệu USD/năm, thời điểm chuỗi cà phê Urban Station đang ăn nên làm ra thì Nguyễn Hải Ninh bất ngờ rời đi để mở chuỗi The Coffee House.

Founder kiêm CEO The Coffee House Nguyễn Hải Ninh chia sẻ về turning point (tạm dịch: bước ngoặt cuộc đời) trong một sự kiện về cà phê mới đây. Anh cho hay: "Lần đầu tôi mở cửa hàng cà phê chỉ đơn giản là để kiếm tiền. Vì lúc ấy tôi thích đi cà phê. Tôi tự hỏi nếu không có việc làm người ta sẽ nghĩ đến việc gì? Hầu như giới trẻ Việt Nam sẽ nghĩ mở cà phê. Tôi cũng giống các bạn ấy, thậm chí năm tôi mở cửa hàng cà phê đầu tiên, tôi mới 23 tuổi".

Khác với nhiều bạn trẻ, khi đã thành công, Nguyễn Hải Ninh không vội vã tiếp tục lao vào để kiếm tiền mà anh có những suy nghĩ nghiêm túc hơn về cuộc sống. "Turning point là 3 năm sau, khi tôi 26 tuổi, tôi nhận ra việc làm để kiếm tiền không tạo động lực cho mình. Lúc ấy tôi có 1 câu hỏi cần trả lời, rằng cuộc đời tôi sẽ làm gì mới có ý nghĩa.", anh nói.

Nhà sáng lập The Coffee House kể: "Có một buổi tối, tôi nói chuyện với bố tôi về việc nếu bây giờ tôi bỏ tất cả đi làm lại từ đầu thì bố thấy thế nào. Bố tôi bảo, cuộc đời bố dành dụm được 2 miếng đất, 1 miếng đất bố đang ở, 1 miếng bố đang xây phòng trọ, mỗi căn cho thuê 1,5 triệu đồng/tháng, 7 căn là được chục triệu. Bố động viên tôi cứ ra ngoài làm, vứt hết tất cả đi, bố sẽ cho khu phòng trọ, 10 triệu là đủ sống rồi. Quan trọng nhất là cuộc đời tôi không có gì phải nuối tiếc nữa".

>> Jack Ma đối thoại với sinh viên Việt Nam: "Cố gắng đừng mời bạn bè vào công ty"

Mốc turning point của anh ngày ấy là thời điểm anh rời khỏi Urban Station - "Trạm dừng cà phê" do anh cùng người bạn thân là Định Nhật Nam sáng lập lên. Khi rời khỏi Urban, anh bát đầu lại với The Coffee House, một cánh cửa hoàn toàn mới, nơi anh có thể thoải mái và tự do làm những điều mình thích.

Giống với Passio và The Coffee Inn, Urban Station đã từng là một trong những chuỗi cà phên lớn tại thị trường Việt Nam bởi các món đồ uống đá xay hấp dẫn và hợp thời. Urban Station ra đời năm 2011 và nhanh chóng trở thành một “trạm dừng chân” được nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

Nguyễn Hải Ninh (trái) và Đinh Nhật Nam (phải) thời còn hợp tác ở Urban Station.

1 năm sau, Urban Station chuyển sang phát triển theo mô hình nhượng quyền, số lượng cửa hàng tăng lên nhanh chóng và thời hoàng kim ghi nhận tới hơn 60 cửa hàng trong hệ thống, doanh thu cán mốc trên 6 triệu USD/năm. Vào thời điểm mô hình này đang tăng trưởng rất tốt thì Nguyễn Hải Ninh rời khỏi vị trí giám đốc điều hành để phát triển The Coffee House đi theo một hướng riêng.

Anh không đi theo hướng nhượng quyền mà tự tay làm mọi công việc từ vận hành tới tiếp thị và quản trị. Ngày ấy mọi người đều vô cùng bất ngờ với quyết định của Ninh nhưng chính anh nhận ra đó là bước ngoặt của cuộc đời mình.

Chia sẻ trong sự kiện nói trên, Nguyễn Hải Ninh cho biết, những điều anh yêu thích khi đến với The Coffee House rất đơn giản. Anh thích mang lại hạnh phúc cho người khác, trong đó là cả khách hàng và nhân viên trong hệ thống.

>> Chuỗi khách sạn trị giá 5 tỷ USD của CEO 24 tuổi người Ấn Độ được kỳ vọng vượt mặt các ông lớn trên thế giới

"Cách mình mang lại hạnh phúc cho người khác là tạo ra những không gian đẹp, nơi mọi người bước vào họ cảm thấy thuộc về nơi này. Rồi làm sao để nhân viên nhớ tên khách hàng, đối xử với khách như bạn bè thân thiết để khi khách bước vô, nhân viên có thể hỏi: Hôm nay anh có uống như hôm qua? Hôm nay tụi em có món này mới nè, anh có muốn thử không?...", Ninh đã tâm sự như vậy tại một sự kiện tổ chức cách đây 2 năm.

Vì đặt hạnh phúc của người khác cao hơn lợi nhuận kinh doanh nên mới có những câu chuyện tưởng như lạ lùng tại The Coffee House như đã từng tăng 20% lương cho khoảng 100 nhân sự khi kinh doanh đang thua lỗ triền miên hoặc thậm chí có trường hợp khách hàng mang voucher hết hạn đến quán nhưng vẫn được khuyến mãi bình thường.

Chính nhờ một phần vào triết lý kinh doanh khác biệt này, The Coffee House đã lọt top những chuỗi cà phê có độ phủ hàng đầu thị trường. Hiện tại, The Coffee House đã có hơn 100 cửa hàng, chủ yếu tại TP HCM và Hà Nội. Nguyễn Hải Ninh chia sẻ trên Nikkei cho hay, anh có ý định mở 700 cửa hàng trên khắp Việt Nam trong 5 năm tới với trung bình 10 điểm kinh doanh mới ra đời mỗi tháng.

Nếu như The Coffee House đang trên đà phát triển mạnh mẽ thì Urban Station lại đang có phần chìm hơn nhiều. Với 60 cửa hàng ở thời điểm đỉnh cao, hiện tại Urban Station chỉ còn lại 8 cửa hàng, 7 điểm ở TP HCM và 1 cửa hàng tại Vũng Tàu, theo fanpage của thương hiệu này cập nhật.

Theo Cafebiz.vn


TIN LIÊN QUAN

Nhìn phát yêu luôn 10 quán cà phê décor siêu đẹp, đồ uống siêu ngon tại Buôn Ma Thuột

Nói về cà phê, nếu Buôn Ma Thuột là số 2 thì không ai là số 1. Nhưng không chỉ có cà phê ngon thành phố cao nguyên còn có những quán cà phê siêu chill, siêu đẹp cho các tín đồ sống ảo check in cháy máy.

Sốt xình xịch Tiệm cà phê sát xịt Sài Gòn đẹp như miền đồng thảo ngàn góc "sống ảo"

Sốt xình xịch Tiệm cà phê sát xịt Sài Gòn đẹp như miền đồng thảo ngàn góc "sống ảo"

Cần gì đi đâu xa xôi, ngay sát Sài Gòn có một quán cà phê đẹp tựa miền đồng thảo cho bạn có thể vừa hòa mình vào thiên nhiên vừa "sống ảo" cháy máy mang về cả một album ảnh.

Góc tự hào: Truyền hình Mỹ khen "nức nở" Chung cư cũ số 42 Nguyễn Huệ

Góc tự hào: Truyền hình Mỹ khen "nức nở" Chung cư cũ số 42 Nguyễn Huệ

Chung cư 42 Nguyễn Huệ một lần nữa khiến người Việt Nam tự hào khi bức ảnh căn chung cư cũ này được đăng tải trên một fanpage của kênh truyền hình Mỹ.

Nam sinh bất ngờ mang cầu truyền hình Đường lên đỉnh Olympia đầu tiên về trường chuyên Sư phạm

Nam sinh bất ngờ mang cầu truyền hình Đường lên đỉnh Olympia đầu tiên về trường chuyên Sư phạm

Vào thi Quý với tấm "vé vớt" nhưng Lưu Đào Dũng Trí đã bất ngờ giành vòng nguyệt nghề và mang cầu truyền hình chung kết lần đầu tiên về cho rường THPT Chuyên ĐH Sư phạm Hà Nội.

Lùng ngay quán cà phê Địa Trung Hải vừa xuất hiện đã "gây sốt" diện rộng ở Sài Gòn

Lùng ngay quán cà phê Địa Trung Hải vừa xuất hiện đã "gây sốt" diện rộng ở Sài Gòn

Nằm tại khu trung tâm thành phố, O'Palm Cafe được ví như một ốc đảo Địa Trung Hải giữa lòng Sài Gòn. Bạn đã khám phá quán cà phê đang hot rần rật này chưa?

Nghỉ lễ 2/9 chill hết nấc ở quán cà phê cheo leo trên sườn núi mới toe ở Tam Đảo

Nghỉ lễ 2/9 chill hết nấc ở quán cà phê cheo leo trên sườn núi mới toe ở Tam Đảo

Ngoài những cái tên như quán Gió, Rock cafe,... mới đây thị trấn Tam Đảo còn khiến tín đồ du lịch xốn xang khi xuất hiện quán cà phê nằm cheo leo trên sườn núi, view cực chill.

Độc đáo quán cà phê bể bơi đậm chất Bali giữa lòng Hà Nội

Độc đáo quán cà phê bể bơi đậm chất Bali giữa lòng Hà Nội

Gần đây, cư dân mạng đang cực kì quan tâm quán cafe mang phong cách rừng nhiệt đới, chia sẻ rầm rộ khiến ai cũng muốn đến ngay.

"Hãy là chính mình" - Lời khuyên sai lầm trong công việc và sự nghiệp

"Hãy là chính mình" - Lời khuyên sai lầm trong công việc và sự nghiệp

Con người thật của bạn là người mà có lẽ 4 - 5 người trên thế giới đã học cách yêu thương hoặc ít nhất là bao dung và chắc chắn không bao gồm sếp của bạn.

Đỗ liền 6 lớp chuyên của 4 trường THPT tốp đầu Hà Nội, nam sinh được dân mạng ví như người ngoài hành tinh

Đỗ liền 6 lớp chuyên của 4 trường THPT tốp đầu Hà Nội, nam sinh được dân mạng ví như người ngoài hành tinh

Không chỉ trúng tuyển 6 nguyện vọng vào trường chuyên, Nguyễn Đức Hiệp (học sinh trường THCS Cầu Giấy, Hà Nội) còn là thủ khoa kiêm á khoa.

Muốn thay đổi nghề nghiệp, chuyển hướng sự nghiệp cần cân nhắc kỹ dựa trên 6 điều quan trọng này

Muốn thay đổi nghề nghiệp, chuyển hướng sự nghiệp cần cân nhắc kỹ dựa trên 6 điều quan trọng này

Bạn đã sẵn sàng thay đổi nghề nghiệp chưa? Sau đây là 6 yếu tố giúp đưa ra câu trả lời sáng suốt dành cho bạn.

SỰ KIỆN NỔI BẬT

Bạn đã từng chơi game chiến thuật chưa? Archosaur Games, một nhà phát triển MMO nổi tiếng, đã phát hành một game chiến thuật thời đại 3.0

Bạn đã từng chơi game chiến thuật chưa? Archosaur Games, một nhà phát triển MMO nổi tiếng, đã phát hành một game chiến thuật thời đại 3.0

Nhà phát triển game MMO di động nổi tiếng thế giới "Dragon Raja" ArchosaurGames vừa chính thức tung ra video quảng cáo đầu tiên của game chiến thuật Tam Quốc mới "Epic War: Thrones" sau hai năm phát triển.

Công sởHAFA | 13/11/2020
Tuổi 30 có những điều không thể thực hiện và bạn hối tiếc vì không bắt đầu nó ở tuổi 20

Tuổi 30 có những điều không thể thực hiện và bạn hối tiếc vì không bắt đầu nó ở tuổi 20

Bạn từng có đôi lần làm bừa điều gì đó lúc 20. Cũng có lúc cân nhắc kỹ càng để lựa chọn và khi 20 từng nghĩ mình sẽ không hối tiếc, nhưng đến 30 với bao cơ cực trải nghiệm, bạn phải nghĩ lại.

Công sởHAFA | 20/09/2020
Câu chuyện của 5 nhãn hàng huyền thoại chứng minh lịch sử góp phần làm nên giá trị thương hiệu

Câu chuyện của 5 nhãn hàng huyền thoại chứng minh lịch sử góp phần làm nên giá trị thương hiệu

Rất ít thương hiệu tồn tại hơn 100 năm mà tiếp tục phát triển và thích ứng với nhiều thay đổi diễn ra trong hơn một thế kỷ. Những người sáng lập của 5 công ty này đã tạo ra các sản phẩm và cung cấp một dịch vụ hoàn toàn khác biệt.

Công sởNana | 18/09/2020
Dự báo 3 thay đổi trong xu hướng tiêu dùng định hình thói quen mua sắm trong tương lai

Dự báo 3 thay đổi trong xu hướng tiêu dùng định hình thói quen mua sắm trong tương lai

Với sự thay đổi của người tiêu dùng trong thập kỷ qua cùng các mô hình hoạt động mới do đại dịch Covid-19 mang lại, hãy chuẩn bị cho 3 xu hướng tiêu dùng để thúc đẩy làn sóng đổi mới sắp tới.

Công sởNana | 18/09/2020
Bất lực vì bị bùng lương lần thứ 2, cô gái tìm sự an ủi để lấy lại tinh thần thì phát hiện vô số người cùng hoàn cảnh

Bất lực vì bị bùng lương lần thứ 2, cô gái tìm sự an ủi để lấy lại tinh thần thì phát hiện vô số người cùng hoàn cảnh

Đi làm bị công ty chậm lương thôi đã bấn loạn lắm rồi, thế mà có người còn quỵt tiền lương. Nỗi niềm có lẽ phải ai từng trải qua đôi lần mới thấm thía.

Công sởKhali | 17/09/2020
Nên tiết kiệm tiền hay đầu tư trong thời điểm kinh tế toàn cầu bất ổn?

Nên tiết kiệm tiền hay đầu tư trong thời điểm kinh tế toàn cầu bất ổn?

Tập trung vào tiết kiệm thường là một trong những quyết định kiếm tiền thông minh nhất mà ai cũng có thể làm được, bất kể chúng ta đang ở đâu trong thị trường.

Công sởNana | 16/09/2020
10 động vật chung thủy bậc nhất, luôn nói không với chuyện ngoại tình

10 động vật chung thủy bậc nhất, luôn nói không với chuyện ngoại tình

Những loài động vật này không hổ danh là những động vật chung thủy nhất khi chung sống chế độ một vợ một chồng đến hết đời.

Công sởOda | 16/09/2020
Chưa đến ngày lĩnh lương đã "cháy túi", có 5 cách để bạn kiếm tiền nhanh chóng

Chưa đến ngày lĩnh lương đã "cháy túi", có 5 cách để bạn kiếm tiền nhanh chóng

Đôi khi mọi thứ không diễn ra như kế hoạch và bạn hết tiền trước ngày lĩnh lương tiếp theo. Hy vọng điều này không bao giờ xảy ra với bạn nhưng đây là một số biện pháp khẩn cấp bạn cần đề phòng cho trường hợp đó.

Công sởĐỗ Thủy | 15/09/2020
20 bức ảnh có thể khiến bạn đi khám mắt, chuyện gì đang xảy ra vậy?

20 bức ảnh có thể khiến bạn đi khám mắt, chuyện gì đang xảy ra vậy?

Chỉ những thánh cực kỳ tinh mắt mới nhìn ra chân tướng sự thật đằng sau hình ảnh tưởng chừng cực kỳ vô lý này

Công sởOda | 14/09/2020
Công ty gặp khó khăn do dịch bệnh, anh chồng xin cộng đồng lời khuyên để thay đổi tính tiêu xài hoang phí của vợ

Công ty gặp khó khăn do dịch bệnh, anh chồng xin cộng đồng lời khuyên để thay đổi tính tiêu xài hoang phí của vợ

Anh chồng cho hay, bình thường thì anh vẫn chu cấp được các khoản tiêu xài của vợ, nhưng dạo gần đây dịch bệnh nên công ty gặp khó khăn khiến thu nhập không được đảm bảo.

Công sởHAFA | 14/09/2020