We25 Chat: Lê Anh Nuôi và hành trình từ bữa cơm 26k gây sốt tới nhà sáng tạo nội dung được vinh danh

Hành trình xây kênh và thực hiện nhiệm vụ “nấu ăn chính trị” 

Nhắc đến ba chữ “Lê Anh Nuôi”, mọi người sẽ nghĩ ngay tới những bữa cơm 26.000 và người chiến sĩ trong quân đội, lý giải về cái tên đặc biệt này, anh Lê Minh Tuyển chia sẻ rằng: “Bất cứ ai nấu ăn ở trong quân đội thì đều được gọi là “anh nuôi” và mình là họ Lê nên cái tên Lê Anh Nuôi đã ra đời từ đó.”

Cơ duyên đến với nghề “anh nuôi” của Lê Minh Tuyển cũng rất tình cờ, anh hài hước gọi rằng đây là “nghề chọn người”. Khi vừa tròn 18 tuổi, anh Tuyển lên đường nhập ngũ và công tác tại Bộ Tư lệnh Bảo vệ Lăng. Sau 2 năm, anh được cử đi học tại Học viện Hậu cần rồi quay trở lại đơn vị để công tác và gắn bó với công việc “anh nuôi” tính đến nay đã hơn 10 năm. 

Các video trên TikTok Lê Anh Nuôi thu hút hàng triệu lượt xem

Nói vui rằng “nghề chọn người” nhưng công việc anh Minh Tuyển đam mê cũng chính là nấu ăn. Mặc dù vậy, anh cũng nhấn mạnh rằng việc nấu ăn bình thường khác xa so với nấu ăn trong quân ngũ: “Khi nấu ăn trong quân ngũ, mình ở cương vị là một người chiến sĩ Cách mạng đang thực hiện nhiệm vụ do Chỉ huy giao phó. Nhiệm vụ này chính là một nhiệm vụ chính trị và cần phải hoàn thành tốt, cực tốt, tránh để xảy ra sai sót làm ảnh hưởng tới tập thể các chiến sĩ khác.”.

Dù đã cố gắng và nỗ lực nhưng trong suốt 10 năm làm nghề, anh Lê Minh Tuyển đã không thể tránh khỏi những sai sót mà bản thân không lường trước được, nhất là khi bắt đầu thực hiện công việc “xây kênh” TikTok. “Tất cả mọi thứ đều là do một mình mình làm, không có ai hỗ trợ cả. Ban đầu mình chưa quen khi phải vừa xào nấu, rửa rau, thái thịt lại vừa dựng máy để quay video khiến mọi thứ hơi cồng kềnh, nhốn nháo. Có một lần đang luộc rau, chỉnh cái điện thoại để quay mà nó rơi tõm cái vào nồi nước khiến mình buộc phải bỏ cả nồi canh ấy đi nhưng may điện thoại không hỏng”, anh Minh Tuyển hài hước chia sẻ.

Chàng trai Hưng Yên cũng đôi lần bất cẩn, xảy ra sai sót. Mỗi lúc như vậy, anh thường chủ động nhìn nhận lại và rút kinh nghiệm, cải thiện bữa ăn sau tốt hơn.

Video bữa cơm 26.000 đồng của kênh Lê Anh Nuôi được nhiều bạn trẻ quan tâm

Phải xây kênh một mình và đối mặt với những khó khăn, thử thách chưa từng gặp đối với một chiến sĩ quân đội nhưng anh Lê Minh Tuyển cũng đã gặt hái được những thành tựu nhất định cùng một số lượng khán giả riêng của mình. Tuy vậy, anh không cho rằng bản thân mình là một người nổi tiếng và chưa từng nghĩ nội dung mình tạo ra lại có sức ảnh hưởng lớn tới vậy.

Từng bị cấm đăng vì nội dung thuộc vào hàng bí mật quân sự 

Khi những hình ảnh về bữa cơm 26k cho bộ đội của kênh Lê Anh Nuôi được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, bên cạnh những khó khăn về việc phải một mình “xây kênh” thì những quy định khắt khe trong quân ngũ cũng đã khiến chàng trai trẻ gặp nhiều rắc rối. Ban đầu, anh chỉ nghĩ đăng video giải trí cho vui nên không xin phép. Khi các video thịnh hành, gây chú ý trên mạng, anh đã bị cấp trên nhắc nhở.

“Đơn vị mình quy định rằng không được đăng những hình ảnh nhạy cảm, hình ảnh ngoài lề và những bữa cơm như thế này vì nó thuộc vào hàng bí mật quân sự. Tuy mình đăng với mục đích lan tỏa những điều tích cực, hình ảnh tốt đẹp tới mọi người nhưng vẫn cần phải tuân thủ quy định, xin phép, báo cáo. Thậm chí, có những giai đoạn mà đơn vị yêu cầu rằng không được đăng, cấm đăng nên kênh cũng gián đoạn trong 1 khoảng thời gian ngắn”, chàng chiến sĩ nuôi quân chia sẻ.

Các phần ăn trưa, ăn tối ở đơn vị do anh Lê Minh Tuyển đảm nhận

Dường như khó khăn chưa dừng lại ở đó, có một bộ phận khán giả cho rằng các nội dung kênh Lê Anh Nuôi đều là content câu view, phi thực tế trong quân đội. Đáp lại những lời nhận xét mang tính tiêu cực này, anh Minh Tuyển cho biết: “Mình cũng thông cảm cho họ thôi vì có thể thời kỳ của họ ăn uống không được đảm bảo, bữa cơm chưa được nâng cấp. Họ cứ lấy những bữa cơm họ đã từng ăn rồi áp vào bữa cơm bây giờ nhưng điều kiện mỗi thời kỳ, mỗi vùng miền, mỗi đơn vị đều khác nhau. Những đơn vị ở vùng núi xa xôi, khó khăn về cơ sở vật chất, khí hậu,... thì không thể nào có bữa cơm đảm bảo như ở giữa Thủ đô được.”

Một chuyến đi “Nấu ăn cho em” rất đặc biệt của anh Lê Minh Tuyển tại tỉnh Sơn La (Ảnh: NVCC)

Bởi vậy, anh khẳng định cơm bộ đội thời nay không hề chán và không ngon như lời đồn. Đồng thời, anh Minh Tuyển cũng trấn an người thân các gia đình yên tâm, không phải lo lắng khi giao phó con em mình cho quân đội.

Hơn 10 năm làm “anh nuôi” trong quân đội với thâm niên dày dặn nhưng lại là một trang giấy trắng khi bắt đầu làm “nhà sáng tạo nội dung số” đã khiến anh Lê Minh Tuyển phải đương đầu với những thử thách, khó khăn chưa từng gặp trong đời. Nhưng, không vì thế mà bỏ cuộc, chàng chiến sĩ nuôi quân cho rằng bất cứ ngành nghề nào đều có khó khăn và nỗi vất vả riêng, đã đam mê thì phải làm cho tới.

Lê Anh Nuôi luôn tâm niệm rằng: “Thành công không đến với những người không kiên trì”.

Thiện nguyện từ tâm với ý niệm “cho đi là còn mãi”

Là một người chiến sĩ nuôi quân, được biết tới với những bữa cơm 26k, anh Lê Minh Tuyển đã khiến mọi người không khỏi bất ngờ khi thực hiện dự án thiện nguyện “Nấu ăn cho em” nhằm mục đích nấu cơm từ thiện cho các trẻ em vùng cao. Với chi phí 13.000 VNĐ/học sinh buổi sáng và 26.000 VNĐ/học sinh buổi trưa, anh đã mang đến những bữa ăn chất lượng với đầy đủ thịt, cá cùng các món ngon đa dạng.

Đặc biệt, anh chia sẻ rằng mọi hoạt động này hoàn toàn dựa trên nguồn kinh phí cá nhân và sự hỗ trợ từ người thân, đồng nghiệp, bạn bè thân quen. Anh đã tự nguyện nấu những bữa ăn ngon, đầy đủ và giàu dinh dưỡng hơn để mang đến cho các em.

Chuyến đi tổng kết năm của anh Lê Minh Tuyển trên điểm trường Làng Ca - Cát Thịnh - Văn Chấn - Yên Bái (Ảnh: NVCC)

Chia sẻ thêm về chuyện đi từ thiện, anh Lê Minh Tuyển khẳng định: “Nguồn tiền của công việc thiện nguyện được trích một phần doanh thu từ việc mình bán hàng, nhận booking quảng cáo và tất cả các nguồn thu khác của mình. Đặc biệt, mình không kêu gọi tài trợ hay nhận bất cứ khoản tiền ủng hộ nào khác vì mình nhận thấy ở thời điểm hiện tại, bản thân mình chưa đủ sức để có thể quản lý được số tiền lớn từ mọi người."

Mình tâm niệm cho đi là còn mãi và tự thấy rằng bản thân may mắn hơn rất nhiều những người khác ở ngoài kia nên luôn đề cao tinh thần lá lành đùm lá rách. Công việc thiện nguyện này mình sẽ duy trì cho đến khi nào mình còn thở.”

Tâm huyết với công việc thiện nguyện là thế nhưng anh cũng gặp phải không ít những ý kiến trái chiều cho rằng việc làm thiện nguyện này nhằm mục đích đánh bóng tên tuổi, lợi dụng hình ảnh để bán hàng. 

Đáp lại những ý kiến tiêu cực ấy, anh Lê Minh Tuyển nhấn mạnh: “Từ thiện là xuất phát từ cái tâm. Ngày trước, mình làm từ thiện trong âm thầm và lặng lẽ nhưng làm vậy thì những điều mình đóng góp được rất nhỏ nhoi. Thay vì như thế, mình quyết định đăng tải những hình ảnh đó lên để lan tỏa và kêu gọi đông đảo các mạnh thường quân đi giúp đỡ, biết đến những hoàn cảnh khó khăn nhiều hơn”.

Anh Lê Minh Tuyển và hành trình lên Hà Giang thực hiện dự án “Nấu ăn cho em” (Ảnh: NVCC)

Bản chất từ thiện là xuất phát từ cái tâm của con người, từ lòng bao dung muốn giúp đỡ người khác. Nếu việc từ thiện để nhằm vào mục đích cá nhân thì khi đó nó không còn là từ thiện nữa mà là trục lợi, lợi dụng gây ảnh hưởng tiêu cực lên xã hội. 

Gia đình là nguồn động lực to lớn đã tạo nên một “Lê Anh Nuôi” của bây giờ

Chặng đường trở thành nhà sáng tạo nội dung ẩm thực trên kênh TikTok khiến anh Lê Minh Tuyển phải trải qua hàng nghìn, hàng vạn những khó khăn và thử thách. Tuy vậy, anh vẫn luôn cảm thấy mình may mắn vì có gia đình cùng người thân đồng hành, ủng hộ.

Để có được ngày hôm nay, gia đình là một nguồn động lực to lớn đã tiếp thêm sức mạnh cho anh trên con đường đầy chông gai phía trước. Đặc biệt, cơ duyên khiến anh Lê Minh Tuyển trở thành “Lê Anh Nuôi” là một câu chuyện khá bất ngờ và đầy thú vị. 

Anh Minh Tuyển chia sẻ: “Mình lập gia đình từ năm 2017 và đã có một bé trai 6 tuổi. Động lực để có một Lê Anh Nuôi của bây giờ thì mình phải gửi lời cảm ơn tới người vợ của mình. Ngày hôm đó mình vẫn chưa biết tới TikTok là gì và vẫn nghĩ TikTok toàn các bạn trẻ, teen teen thường hay gọi là trẻ trâu mới đúng. 

Tình cờ, mình lại thấy vợ đứng nhảy nhót trước màn hình điện thoại và hóa ra là đang nhảy theo “trend”. Mình có bảo rằng nhảy theo “trend” thì làm sao mà nổi được, phải tạo ra “trend” chứ và bị vợ thách đố ngược lại. Cũng nhờ đó, mình có động lực để làm ra những nội dung ẩm thực như bữa cơm 26k và chứng minh cho vợ thấy rằng mình cũng có thể tạo “trend”."

Gia đình nhỏ là hậu phương vững chắc của anh Lê Minh Tuyển (Ảnh: NVCC)

Bắt đầu với nghề “anh nuôi” trong quân đội rồi bằng những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, anh Lê Minh Tuyển đã trở thành một “hệ tư tưởng Lê Anh Nuôi”, nắm trong tay rất nhiều những thành công nhất định. Tuy vậy, anh vẫn luôn giữ cho mình một thái độ khiêm tốn cùng lối sống tích cực để giúp đời, giúp người.

Trong thời gian tới, kênh Lê Anh Nuôi vẫn giữ định hướng nội dung ban đầu là về ẩm thực, cuộc sống quân đội. Ngoài ra, anh sẽ phát triển thêm các video về những chuyến đi thiện nguyện đầy ấm áp và giới thiệu những sản phẩm cộp mác “Made in Việt Nam” để lan tỏa những giá trị tốt đẹp tới mọi người.

 

We25 Chat - chuỗi Podcast chuyện đời, chuyện nghề cùng dàn khách mời là nhân vật có tầm ảnh hưởng trên mạng xã hội. Với thông điệp "truyền tải năng lượng tích cực", We25 Chat là nơi để người trẻ trải lòng về cuộc sống, về những dấu ấn cá nhân nhằm lan tỏa hình ảnh và năng lượng tích cực đến đông đảo mọi người.

 

Tác giả bài viết: Bùi Thúy Hiền
Kịch bản: Đào Thùy Dung
Thiết kế hình ảnh: Hà Nhật Anh #Hna
Hậu kỳ: Đỗ Quốc Bảo Nhật
Quay phim: Đàm Mỹ Sư