Những ngày Tết ngập tiệc tùng, bạn có thể gặp phải tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Hãy bổ sung rau xanh, chất xơ hoặc sử dụng gừng, tỏi, lô hội để xử lý.
Tết đến xuân về, mâm cơm mỗi gia đình chắc chắn luôn đầy ắp với những món ăn như thịt, giò, bánh trưng, dưa hành, củ kiệu... Chẳng những vậy, việc ăn nhiều bữa liên tục cũng khiến nhiều người gặp phải tình trạng chướng bụng, đầy hơi. PGS. Nguyễn Xuân Ninh - Nguyên Trưởng khoa Vi chất dinh dưỡng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, chướng bụng, đầy hơi là hiện tượng thường gặp của rối loạn tiêu hóa.
Chướng bụng gặp phải khi ăn quá nhiều thức ăn mà hệ tiêu hóa bị quá tải trong việc xử lý, đặc biệt là những đồ ăn nhiều chất đạm và chất béo. Lý giải nguyên nhân của tình trạng này, PGS. Ninh cho rằng, đó là do việc ăn uống không điều độ của người dân trong dịp Tết, đặc biệt là việc sử dụng những đồ ăn giàu dinh dưỡng như chất béo, đồ ngọt (đường), ăn ít rau xanh và lười vận động.
Giải quyết tình trạng này trong dịp Tết, người dân nên ăn đúng bữa, đủ bữa, ăn lượng vừa phải các loại thức ăn nhiều chất béo, quay, rán hoặc bánh kẹo. Cùng với đó, nếu trong một ngày phải ăn quá nhiều bữa thì nên có ý thức hạn chế ăn nhiều.
Mâm cơm với quá nhiều chất béo và đạm sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng.
“Nếu bữa trước ăn nhiều rồi, bữa sau phải giảm, ăn những thứ dễ tiêu và ăn lỏng hơn. Hiện nay có nhiều thực phẩm dễ tiêu, thực phẩm bổ sung để tránh tình trạng chướng bụng đầy hơi như ăn nhiều rau, chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày.”, PGS Ninh chia sẻ.
Nếu gặp phải chướng bụng đầy hơi, có thể uống thêm nước gừng, tỏi nướng, uống nước lô hội trước hoặc sau ăn... Gừng (tươi, khô, nước gừng), tỏi (ăn sống, giã lấy nước uống), lá tía tô hoặc nghệ (nghệ tươi, khô hay bột nghệ)... đều có tính nóng, giúp làm giảm chứng đầy hơi khó chịu.
Bên cạnh đó, sữa chua cũng nên được bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày. Sữa chua có tác dụng làm tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cơ thể và giúp thúc đẩy tiêu hóa, tiêu diệt vi khuẩn có hại gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Có thể dùng gừng để xử lý vấn đề đầy bụng, khó tiêu.
“Tuy nhiên, để làm được điều đó không phải đơn giản. Bởi vậy, tôi khuyên các gia đình nên nâng cao kiến thức dinh dưỡng, nhất là việc ăn bao nhiều và ăn món gì cho phù hợp. Nếu bản thân mình không nắm được, không tự làm bác sĩ cho mình trong ăn uống thì có tư vấn, khuyến cáo như thế nào cũng rất khó thay đổi.”, PGS. Ninh nhận định
Theo Eva.vn
* Nội dung liên quan:
>> Để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hãy nhớ 5 nguyên tắc cơ bản này
Tỷ phú Bill Gates và Tiến sĩ Soumya Swaminathan - Giám đốc Khoa học của Tổ chức Y tế Thế giới cho biết, thế giới có thể sẽ không thể quay trở lại như trước đại dịch cho đến năm 2022.
Đoạn clip về cách đi ăn buffet có phần tham lam của một nam thanh niên đang lan truyền rất nhanh trên mạng xã hội. Anh chàng nhận về vô vàn gạch đá từ cư dân mạng.
Theo một nghiên cứu được trình bày mới đây tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Tim mạch Châu Âu, những giấc ngủ ngắn kéo dài hơn 60 phút có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong khi Covid-19 vẫn còn là mối lo ngại trên toàn cầu thì bệnh thừa cân lại đang là một gánh nặng đối với bệnh nhân cũng như các bác sĩ.
"Nữ hoàng ăn để sống, trong khi Hoàng tử Philip sống để ăn.", cựu đầu bếp Hoàng gia Anh Darren McGrady tiết lộ mới đây.
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên tính đến thời điểm hiện tại, các địa phương trên cả nước vẫn chưa cho học sinh quay trở lại học tập tại trường lớp.
Sau khi có kết quả test nhanh âm tính, nữ bệnh nhân 33 tuổi ở phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, Hà Nội dự 7 cuộc liên hoan cùng công ty chồng.
Để bày tỏ sự hiếu khách, chúng ta thường gắp đồ ăn vào bát của nhau. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đây là những thói quen nguy hiểm, tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật.
Các chuyên gia đã phân tích xu hướng chất lượng không khí toàn cầu trong các năm 2010 - 2016, kết quả cho thấy 55,3% dân số thế giới đối mặt với mức ô nhiễm không khí gia tăng.
Một học sinh tiểu học được phụ huynh đeo cho cả mặt nạ chống độc trong ngày trở lại trường học. Hình ảnh này khiến không ít cư dân mạng xôn xao.
Được biết đến với ngôi vị "Hoa hậu Doanh nhân Sắc đẹp Việt 2020" nhưng chính chị Lương lại quay ra tố cáo BTC cuộc thi này đã lừa đảo chị và nhiều thí sinh khác khi tổ chức cuộc thi không phép.
Xã hộiHAFA | 29/12/2020Trong 5 hot trend trên MXH trong năm 2020 đang dẫn đầu bình chọn tại WeChoice Awards, trào lưu chế ảnh "Chúng ta của hiện tại" liên quan MV mới của Sơn Tùng M-TP đạt lượng vote nhiều nhất.
Xã hộiHAFA | 29/12/2020Mới đây, một fanpage đã có màn tổng hợp những "cực phẩm" gây xôn xao nhất của chương trình "Bạn muốn hẹn hò". Nhìn lại những phát ngôn của các anh chàng này, bạn nhận ra "ế" cũng là một năng lực không phải ai cũng có.
Xã hộiHAFA | 28/12/2020Giải thưởng "Nhà sáng tạo truyền cảm hứng" từ TikTok Awards Việt Nam 2020 đã khép lại một năm đầy may mắn và thành công của anh chàng chăn bò Soytiet.
Xã hộiHAFA | 28/12/2020Năm 2020 sắp qua đi, một năm nhiều biến cố với vô số lần cộng đồng mạng dậy sóng. Hãy cùng nhìn lại những sự kiện từ to tới nhỏ đã khiến các dư dân mạng tốn kém tương tác nhé!
Xã hộiHAFA | 28/12/2020Đã bao giờ bạn nhấn nút “pause” để nhìn lại hành trình du lịch đó đây của bản thân trong suốt những năm tháng tuổi trẻ?
Xã hộiHAFA | 21/12/2020Quên gì thì quên, không thể quên hôm nay là ngày cuối GIẢM GIÁ 50% Tinder Gold/ Tinder Plus tại Ví VTC Pay! Mua ngay kẻo lỡ bạn nhé!
Xã hộiHAFA | 17/11/2020Đừng để ngày "Lễ độc thân" năm nay của bạn trở thành ngày "Lễ cô đơn"! Hãy mau mau đến với Đại hội Thả Thính 11/11 năm nay của VTC Pay để có cơ hội mua cho mình voucher Tinder Gold - Tinder Plus giảm giá 50%, thả ga quẹt phải, tìm ý chung nhân, bạn thân, bạn đời của mình bạn nhé!
Xã hộiHAFA | 11/11/2020Khắp nơi đang dấy lên phong trào hành động vì miền Trung tạo nên những câu chuyện thú vị như bé gái đập lợn tiết kiệm lấy tiền ùng hộ hay nhóm từ thiện phát hiện tiền nhét trong quần áo cũ...
Xã hộiHAFA | 22/10/2020Một người đàn ông đã thuê xe tải hạng nặng chở chiếc tàu thủy nặng 3,5 tấn của mình từ Yên Bái vào Hà Tĩnh để cứu trợ lũ lụt khiến nhiều người choáng ngợp.
Xã hộiHAFA | 22/10/2020