Những bữa sáng lành mạnh, hiệu quả dinh dưỡng cao nhưng không nằm trong thói quen của bạn

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa sáng bổ dưỡng và ngon lành sẽ đảm bảo cho bạn đủ năng lượng và dinh dưỡng để hoạt động cả ngày.

Salad tươi mang lại sự tươi mới bằng màu sắc và năng lượng của những loại rau quả, tạo cho bạn một ngày tràn đầy sức sống. Đặc biệt hơn hết, hãy làm cho mình một đĩa trái cây với nhiều loại hoa quả tươi ngon. Một chút chuối, táo, nho, đu đủ, dứa, lựu, việt quất, vài quả mâm xôi là đã có một "bức tranh" hoàn hảo hương vị.

Nếm thêm một chút muối và nước cốt chanh hay dấm táo sẽ tăng hơn vị ngon theo sở thích của từng người. Bữa sáng thanh nhẹ này làm trẻ hóa mọi giác quan của bạn cũng như tăng cường thêm vô cùng nhiều những khoáng chất, vitamin và các chất chống oxy hóa.

Ngũ cốc nguyên hạt với sữa đậu nành hoặc sữa ít béo cũng là lựa chọn tuyệt vời. Hãy tránh những loại ngũ cốc có hương vị sô-cô-la hoặc có những hương vị nhân tạo khác vì chúng chứa hàm lượng đường khá cao. Hãy chọn loại ngũ cốc nguyên hạt vì chúng giàu chất xơ kết hợp với sữa ít béo hoặc sữa đậu nành để cũng cấp protein cho cơ thể.

Phô mai và trái cây làm cho bữa sáng trở nên thú vị hơn với sự kết hợp của pho mát ít chất béo và một số loại trái cây như dứa. Quả hạch kết hợp với yến mạch giàu chất xơ, có lợi cho sức khoẻ. Thêm các loại hạt như hạnh nhân và trái cây để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng là một lựa chọn thông minh. Ngũ cốc nguyên hạt, quả hạch và trái cây như quả việt quất thực sự rất tốt cho sức khoẻ.

Quả mâm xôi, dâu tây hoặc quả việt quất là những loại quả mọng, bạn có thể kết hợp cùng sữa chua ít chất béo tạo nên một bữa sáng tuyệt vời.

Có thể làm cho mình một bữa sáng quen thuộc với cháo, thế nhưng bạn hãy làm nó khác lạ hơn với cháo lúa mì nấu cùng nhiều loại rau theo mùa như đậu, đậu Hà Lan và súp lơ, làm bữa sáng ngon miệng và lành mạnh hơn.

Đối với những người bận rộn, một ly sinh tố trái cây vào buổi sáng là một bữa sáng nhanh, bổ và lành mạnh. Bạn có thể chọn một số loại trái cây như chuối, táo và sữa, sáng tạo và cực ngon miệng

Sữa đậu nành là một loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là cho bữa sáng. Không những có giá thành rẻ, nhiều chất dinh dưỡng mà là thực đơn hoàn hảo cho vẻ đẹp toàn diện mà chị em phụ nữ không nên bỏ qua. Sữa đậu nành sở hữu vitamin E, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa và chứa rất nhiều chất khác gồm đạm, sắt, kẽm, chất béo omega 6.

Lòng trắng trứng và bánh mì nguyên hạt cũng rất tốt. Nhiều người cho rằng ăn trứng khó tiêu hóa nên không lựa chọn trứng vào buổi sáng. Thế nhưng thực tế chúng cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt. Lòng trắng trứng được chiên với dầu ô-liu và một vài miếng bánh mì ngũ cốc nguyên hạt là một bữa sáng lành mạnh và hoàn hảo cho bạn.

Trứng chiên với các loại rau như bông cải xanh, hành tây, ớt chuông làm cho một ngày mới đầy màu sắc và nhiều chất dinh dưỡng. Hãy ăn kèm với bánh mì nướng nguyên hạt để giúp cho bữa sáng hoàn hảo hơn.

Theo VOV

Nội dung liên quan:

>> Hè không lo bắt nắng chỉ với "bữa sáng thần kì"

>> Sự nguy hiểm của vi khuẩn liên cầu lợn cho thấy đã đến lúc ngừng ăn tiết canh lợn

>> Mâm cơm sinh viên 20k tưởng đã gây tranh cãi, xem bữa cơm 10k còn choáng hơn