Một nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra những thực phẩm dưới đây rất lý tưởng để ăn vào ban đêm mà không lo tăng cân hay mắc bệnh.
Phô mai
Nghe có vẻ lạ vì phô mai chứa nhiều chất béo nhưng nếu bạn ăn với một lượng nhỏ vào ban đêm thì không hề gây tăng cân. Vì giàu protein nên phô mai sẽ làm “thỏa mãn” dạ dày trong cơn đói và giúp cơ thể cảm thấy no nhanh. Bạn có thể dùng phô mai ít chất béo cho bữa ăn nhẹ vào đêm khuya để đảm bảo không bị lên cân.
Phô mai tươi
Phô mai tươi chứa loại protein tên casein có tỷ lệ tiêu hóa chậm đồng thời chứa các axit amin cần thiết cho cơ thể. Khi ăn phô mai tươi vào ban đêm, cơ thể sẽ có cảm giác no nhanh do đó bạn chỉ cần tiêu thụ với một lượng nhỏ là đủ.
Sữa chua
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp, chính là đồ ăn khuya hoàn hảo cho những ai sợ mập. Với đặc điểm nhiều chất đạm, ít chất béo và rất ít đường, chứa một số loại trái cây hoặc quả mọng, sữa chua ít béo Hy Lạp không chỉ là món ăn vặt giúp đẹp da mà còn giữ dáng rất tốt.
Bánh quy giòn
Bánh quy lý tưởng nhất để ăn đêm chính là loại được làm từ ngũ cốc nguyên hạt chứa carbs phức hợp có ít calo. Ăn loại bánh này cùng một lát phô mai tươi hoặc cùng món hummus sẽ giúp cơ thể nhanh có cảm giác no hơn.
Bỏng ngô
Bạn đừng vội nghĩ đến bỏng ngô ngọt lịm có quá nhiều bơ và đường như ở rạp chiếu phim. Bỏng ngô phù hợp để ăn khuya nên là loại không có bất kỳ chất phụ gia gì để tránh bị tăng cân.
Trứng
Một quả trứng là lựa chọn ăn đêm tốt nhất vì nó chỉ chứa 75 calo nhưng có hàm lượng protein cao nên sẽ giúp bạn cảm thấy no trong thời gian dài. Nhưng hãy nhớ chỉ nên ăn khuya với một quả trứng thôi nhé vì lúc này cơ thể không hoạt động nhiều.
Đồ ăn chay
Vào ban đêm, những đồ ăn chay sẽ có lợi cho cơ thể hơn thực phẩm thông thường vì nó có chỉ số đường huyết thấp. Một số món bạn nên tiêu thụ nếu đói vào đêm khuya gồm cần tây, cà rốt, salad trộn.
Chuối
Mặc dù chuối có hàm lượng calo khá cao nhưng nó cũng chứa nhiều kali và magiê rất tốt cho cơ thể, đem lại cảm giác thư giãn. Ngoài ra, loại hoa quả này còn chứa melatonin, chất kích thích cơn buồn ngủ khá tốt, giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn.
Một số nhóm đồ ăn cần tránh tiêu thụ vào ban đêm gồm:
- Đồ ăn có tinh bột hấp thụ nhanh như bánh ngọt, kẹo... đều chứa chỉ số GI và GL cao khiến bạn nhanh tăng cân
- Quả táo: Mặc dù chứa lượng calo thấp cùng nhiều chất dinh dưỡng nhưng bác sĩ khuyên tốt nhất chỉ ăn táo vào buổi sáng và chiều sớm, hạn chế tiêu thụ vào ban đêm vì chúng giàu chất xơ, pectin gây tình trạng đầy bụng, khó ngủ.
- Rượu: Thức uống này khiến bạn cảm thấy buồn ngủ nhanh nhưng lại gây tình trạng mất nước nên cơ thể nhanh chóng bị tỉnh giấc vào ban đêm.
- Đồ ăn cay: Cũng giống rượu, thức ăn cay nóng làm bạn mất nước và bị thức giấc khi đang ngủ.
Trong số 30 bức ảnh tuyệt đẹp từ cuộc thi nhiếp ảnh ẩm thực năm 2023 được giới thiệu sau đây, hẳn nhiều người sẽ cảm thấy tự hào khi chiêm ngưỡng 2 tác phẩm đạt giải của một tác giả Việt.
Ở một số nước, Halloween luôn đi kèm những bữa tiếc huyên náo. Và hãy xem họ đã đưa đồ ăn Halloween lên một tầm cao mới như thế nào nhé!
Đồ ăn gắn liền với đời sống con người từng ngày, từng giờ, đem đến nhiều trải nghiệm đa dạng và loạt ảnh kỳ lạ về đồ ăn sau đây sẽ khiến người xem bật ra bao câu hỏi.
Vừa rao bán 20kg châu chấu quê giá 150 nghìn đồng/kg, trong 30 phút tiểu thương đã “cháy hàng”, liên tục khất nợ đơn.
Nghệ sĩ người Brazil tạo ra các tác phẩm nghệ thuật bằng cách sử dụng các vật liệu như bánh sanwich, mứt, sốt cà chua và cả rác.
Bán toàn những món ăn bình dân gắn mắc luxuxy giá cao ngút trời nhưng Lý Quý Khánh lại phải đi tag bạn bè anh chị em vào status của mình để mời mua hàng một cách lộ liễu.
Tuy rằng clip này có ý nghĩa rằng mọi người không nên lãng phí đồ ăn, nên yêu thương và quan tâm đến những hoàn cảnh khó khăn hơn mình, nhưng cách diễn tả thông điệp có vẻ như chưa được hoàn hảo.
Trong những hội nhóm về ẩm thực, nấu nướng ở nước ngoài, cư dân mạng thế giới tích cực khoe ảnh chụp những bữa ăn khi cách ly tại nhà. Bất ngờ là có rất nhiều món ăn đến từ Việt Nam xuất hiện đó!
Nghe tin con trai được nghỉ học phòng tránh virus Corona, “người mẹ của năm” chuẩn bị lương thực, thực phẩm từ quê gửi lên không thiếu thứ gì.
Khi đi du lịch hè bạn không biết nên chọn màu, chọn kiểu móng chân nào để khoe? 10 ý tưởng chăm sóc móng chân mùa hè tuyệt vời sau sẽ giúp bạn tha hồ khoe đôi chân quyến rũ của mình.
Kiến thứcThuận Thiên | 22/07/2024Ăn Wasabi có thể tăng cường trí nhớ của bạn như thế nào? 5 khám phá kinh ngạc từ các nghiên cứu mới sau đây sẽ có phần trả lời cho câu hỏi này.
Kiến thứcThuận Thiên | 02/07/2024Năm 2014, tác phẩm "Hồn Trương Ba, da hàng thịt" xuất hiện trong đề thi Văn của kỳ thi tốt nghiệp THPT khiến các giáo viên và thí sinh phải ngỡ ngàng.
Kiến thứcTessie | 27/06/2024Câu ngạn ngữ lâu đời “vẻ đẹp là nỗi đau” đã ăn sâu vào tâm lý tập thể, tồn tại qua nhiều thế hệ. Và không ít người chấp nhận thực tế khắc nghiệt của việc tuân theo các tiêu chuẩn sắc đẹp hiện đại.
Kiến thứcThuận Thiên | 20/06/2024El Nino đã chính thức kết thúc và những ảnh hưởng từ sự tàn lụi của nó sẽ làm thay đổi thời tiết trên toàn cầu.
Kiến thứcThuận Thiên | 14/06/2024Với sự trợ giúp của quảng cáo đầy màu sắc, các nhà sản xuất có thể bán cho chúng ta những thứ hoàn toàn vô dụng, ví dụ như 13 món đồ thường không đáng với số tiền chúng ta bỏ ra để mua sau đây.
Kiến thứcThuận Thiên | 03/06/2024Phải chăng pái mạnh luôn che đậy sự yếu đuối? Sau đây là 6 bí mật đàn ông hiếm khi kể, được một số nghiên cứu tâm lý học tổng kết lại, có thể trả lời cho câu hỏi nêu trên.
Kiến thứcThuận Thiên | 22/05/2024Người phụ nữ "phát minh" ra mẹo vắt chanh hoàn toàn mới giúp không lãng phí nước chanh một cách thật dễ dàng, mọi người không thể tin rằng họ chỉ mới khám phá ra nó.
Kiến thứcThuận Thiên | 15/05/2024Những lựa chọn chỉnh sửa ngoại hình tiềm ẩn rủi ro là điều nhiều người đã rõ, nhưng ngày càng xuất hiện những khách hàng phải hối tiếc sau khi thực hiện chỉnh sửa tại một cơ sở nào đó.
Kiến thứcThuận Thiên | 13/05/2024Đối với một số người, bếp là nơi yêu thích nhất trong nhà, trong khi những người khác lại thích tránh xa nó bất cứ khi nào có thể. Tuy nhiên, chúng ta vẫn phải nấu ăn và bạn có thể làm cho cuộc sống của mình dễ dàng hơn, thậm chí tận hưởng trải nghiệm nấu ăn của mình nếu bạn học được một vài thủ thuật như 17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng như một đầu bếp chuyên nghiệp sau đây.
Kiến thứcThuận Thiên | 27/04/2024