TIN SỰ KIỆN

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng như một đầu bếp chuyên nghiệp

Đối với một số người, bếp là nơi yêu thích nhất trong nhà, trong khi những người khác lại thích tránh xa nó bất cứ khi nào có thể. Tuy nhiên, chúng ta vẫn phải nấu ăn và bạn có thể làm cho cuộc sống của mình dễ dàng hơn, thậm chí tận hưởng trải nghiệm nấu ăn của mình nếu bạn học được một vài thủ thuật như 17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng như một đầu bếp chuyên nghiệp sau đây.

1. Bạn có thể để bơ bên ngoài tủ lạnh. Nếu bơ được ướp muối, bạn có thể bảo quản những phần nhỏ bơ bên ngoài tủ lạnh ở nhiệt độ phòng một cách an toàn. Nó sẽ vẫn tốt trong một vài ngày.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

2. Nếu bạn muốn rang ngô và không tốn thời gian bóc vỏ, hãy đặt ngô trực tiếp vào vỏ trấu trong lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 350˚F trong 30 phút. Để tránh bị cháy, hãy ngâm trong nước khoảng 20 phút trước đó.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

3. Nếu thức ăn của bạn có chứa chất béo và muối, hãy thử rắc chanh hoặc nước cốt chanh vào để có hương vị mới.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

4. Để ngăn nước sốt bắn tung tóe bên trong lò vi sóng, hãy đổ nước sốt xuống đáy đĩa và đặt đồ trang trí (ví dụ như mì ống) lên trên. Pasta sẽ nóng lên nhanh hơn và nước sốt sẽ giữ nguyên.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

5. Nếu bạn đang nấu món gì đó với sô-cô-la tan chảy, hãy thêm một chút muối. Điều này sẽ làm nổi bật hương vị sô-cô-la hơn nữa.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

6. Để cân bằng độ axit của nước sốt cà chua, hãy thêm 1/4 thìa cà phê baking soda vào đó. Hãy làm điều này khi bắt đầu nấu ăn.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

7. Nếu bột dính vào thành bát, hãy thử nhào bột trong chảo chống dính.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

8. Để ngăn ván bếp trượt trên bàn, hãy đặt các tấm lót kệ bằng cao su bên dưới chúng.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

9. Đừng vứt tấm lưới nhựa đựng cam. Bạn có thể sử dụng nó để loại bỏ cặn bột khỏi bộ đồ ăn hoặc bàn sau này. Bằng cách này, bạn sẽ không làm cho miếng bọt biển bị dính bột và có thể vứt bỏ lưới ngay lập tức.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

10. Nếu bạn muốn ướp thịt trong dứa, đừng để thịt trong đó lâu hơn 20 - 30 phút. Axit sẽ biến thịt thành bột nhão.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

11. Hương vị của hạt tiêu đen sẽ dễ nhận thấy hơn nhiều nếu bạn cho nó vào món ăn đã nấu chín hoặc gần chín. Mùi thơm cũng sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

12. Nếu bạn thích hương vị phô mai nhưng không ăn được các sản phẩm từ sữa, hãy bổ sung thêm men dinh dưỡng. Nó có thể được thêm vào tất cả các loại thực phẩm. Loại men này thậm chí còn được gọi là Parmesan vì mùi đặc trưng của nó. Nó có thể được sử dụng trong món salad, súp, trứng bác và bánh mì sandwich.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

13. Hãy sử dụng hộp đựng Sriracha rỗng làm hộp đựng dầu ăn có nắp vặn. Chai này giúp bạn dễ dàng đo lượng dầu, đặc biệt nếu bạn chỉ cần một ít. Quan trọng là nhớ để hộp trong suốt ở nơi tối nếu bạn bảo quản dầu ô liu trong đó.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

14. Nếu chảo của bạn được làm bằng thép không gỉ, hãy làm nóng chảo trước khi cho dầu vào. Để kiểm tra chảo đã đủ nóng hay chưa, hãy nhỏ một ít nước lên chảo. Các giọt nước sẽ “lăn” trên bề mặt.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

15. Bóng pha trà có tác dụng tuyệt vời trong việc rắc đều đường bột.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

16. Dao cắt bánh mì rất phù hợp để cắt bất kỳ loại trái cây và rau quả nào có cùi mềm và nhiều nước.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

17. Để tránh các mảnh vỏ trứng dính vào thức ăn, hãy đập trứng trên một bề mặt phẳng, không nên đập trên bề mặt có cạnh.

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng

Theo Bright Side

>> 10 điều các cặp đôi hạnh phúc làm trước khi đi ngủ


TIN LIÊN QUAN

9 thói quen gây hại nên bỏ càng sớm càng tốt nếu bạn không may mắc phải

Bất kỳ thói quen xấu nào cũng có thể được thay thế bằng một thói quen lành mạnh hơn. Sau đây là 9 thói quen gây hại nên bỏ càng sớm càng tốt nếu bạn không may mắc phải.

11 bí quyết của vùng Scandinavia biến ngôi nhà của bạn thành nơi trong mơ

11 bí quyết của vùng Scandinavia biến ngôi nhà của bạn thành nơi trong mơ

Tối giản đồ đạc trong nhà, sắp xếp không gian hợp lý, không vội vã đi bất cứ đâu... là một vài thói quen hay của vùng Scandinavia. Hãy cùng tham khảo 11 bí quyết của vùng Scandinavia biến ngôi nhà của bạn thành nơi trong mơ.

Nhiều người đang phạm sai lầm khi "nấu ăn nửa chừng" với lò nướng

Nhiều người đang phạm sai lầm khi "nấu ăn nửa chừng" với lò nướng

Người phụ nữ đã lên MXH chia sẻ kỹ năng nấu nướng và cô đã nhận ra mình nấu sai cách với lò nướng trong nhiều năm. Hóa ra nhiều người đang phạm sai lầm khi "nấu ăn nửa chừng" với lò nướng.

11 lời khuyên an toàn dành cho phụ nữ trong trường hợp phát hiện những kẻ khả nghi tiếp cận

11 lời khuyên an toàn dành cho phụ nữ trong trường hợp phát hiện những kẻ khả nghi tiếp cận

Bạn có thể đang đi bộ xuống phố, gọi đồ ăn trên mạng hoặc lên xe ô tô... trước khi bạn kịp nhận ra một người lạ đã ở quá gần mình. Hãy ghi nhớ 11 lời khuyên an toàn dành cho phụ nữ sau đây.

13 mẹo biến chuyến bay hạng phổ thông thành trải nghiệm hạng nhất

13 mẹo biến chuyến bay hạng phổ thông thành trải nghiệm hạng nhất

Có lẽ ai đó đã từng ước trong đời mình được một lần bay vé hạng nhất. Có một cách đơn giản là biến chuyến bay hạng phổ thông thành trải nghiệm hạng nhất.

8 kỹ năng nếu chuẩn bị trước sẽ giúp bạn thoát hiểm vào một ngày nào đó

8 kỹ năng nếu chuẩn bị trước sẽ giúp bạn thoát hiểm vào một ngày nào đó

Những thống kê nói rằng chúng ta đang sống trong thời kỳ yên tĩnh nhất trong lịch sử nhân loại. Tuy nhiên, thế giới vẫn là một nơi nguy hiểm và luôn có những kỹ năng nếu chuẩn bị trước sẽ giúp bạn thoát hiểm vào một ngày nào đó.

11 mẹo sinh tồn này có thể cứu sống bạn vào một ngày nào đó

11 mẹo sinh tồn này có thể cứu sống bạn vào một ngày nào đó

Ngày nay chúng ta phụ thuộc quá nhiều vào các tiện ích xung quanh mình và hay bất lực khi không có Internet hoặc điện thoại. Đó là lý do mà 11 mẹo sinh tồn này có thể cứu sống bạn vào một ngày nào đó.

Bà mẹ 12 con gây tranh cãi khi dùng chậu tắm trẻ em thay bát đĩa cho bữa ăn gia đình

Bà mẹ 12 con gây tranh cãi khi dùng chậu tắm trẻ em thay bát đĩa cho bữa ăn gia đình

Một câu chuyện gây sốt cộng đồng mạng quốc tế gần đây về một bà mẹ 12 con dùng chậu tắm trẻ em thay bát đĩa cho bữa ăn gia đình do tự tay bà mẹ chế biến.

10 trường hợp chúng ta nên ưu tiên chất lượng hơn giá cả

10 trường hợp chúng ta nên ưu tiên chất lượng hơn giá cả

Trong công cuộc bố trí các căn phòng, làm những công việc nhà hàng ngày và mua sắm, có những trường hợp chúng ta nên ưu tiên chất lượng hơn giá cả về lâu dài.

SỰ KIỆN NỔI BẬT

El Nino đã chính thức kết thúc và điều này ảnh hưởng thế nào đến thời tiết toàn cầu?

El Nino đã chính thức kết thúc và điều này ảnh hưởng thế nào đến thời tiết toàn cầu?

El Nino đã chính thức kết thúc và những ảnh hưởng từ sự tàn lụi của nó sẽ làm thay đổi thời tiết trên toàn cầu.

Kiến thứcThuận Thiên | 14/06/2024
13 món đồ thường không đáng với số tiền chúng ta bỏ ra để mua

13 món đồ thường không đáng với số tiền chúng ta bỏ ra để mua

Với sự trợ giúp của quảng cáo đầy màu sắc, các nhà sản xuất có thể bán cho chúng ta những thứ hoàn toàn vô dụng, ví dụ như 13 món đồ thường không đáng với số tiền chúng ta bỏ ra để mua sau đây.

Kiến thứcThuận Thiên | 03/06/2024
6 bí mật đàn ông hiếm khi kể: Phái mạnh luôn che đậy sự yếu đuối?

6 bí mật đàn ông hiếm khi kể: Phái mạnh luôn che đậy sự yếu đuối?

Phải chăng pái mạnh luôn che đậy sự yếu đuối? Sau đây là 6 bí mật đàn ông hiếm khi kể, được một số nghiên cứu tâm lý học tổng kết lại, có thể trả lời cho câu hỏi nêu trên.

Kiến thứcThuận Thiên | 22/05/2024
Người phụ nữ "phát minh" ra mẹo vắt chanh hoàn toàn mới khiến dân mạng thán phục

Người phụ nữ "phát minh" ra mẹo vắt chanh hoàn toàn mới khiến dân mạng thán phục

Người phụ nữ "phát minh" ra mẹo vắt chanh hoàn toàn mới giúp không lãng phí nước chanh một cách thật dễ dàng, mọi người không thể tin rằng họ chỉ mới khám phá ra nó.

Kiến thứcThuận Thiên | 15/05/2024
10 lựa chọn chỉnh sửa ngoại hình tiềm ẩn rủi ro, có thể khiến nhiều người hối tiếc

10 lựa chọn chỉnh sửa ngoại hình tiềm ẩn rủi ro, có thể khiến nhiều người hối tiếc

Những lựa chọn chỉnh sửa ngoại hình tiềm ẩn rủi ro là điều nhiều người đã rõ, nhưng ngày càng xuất hiện những khách hàng phải hối tiếc sau khi thực hiện chỉnh sửa tại một cơ sở nào đó.

Kiến thứcThuận Thiên | 13/05/2024
10 điều các cặp đôi hạnh phúc làm trước khi đi ngủ

10 điều các cặp đôi hạnh phúc làm trước khi đi ngủ

Không phải ai cũng ý thức được một điều rất quan trọng là dành chút thời gian với bạn đời trước khi say giấc nồng. Và đây là 10 điều các cặp đôi hạnh phúc làm trước khi đi ngủ.

Kiến thứcThuận Thiên | 26/04/2024
10 kiểu giày thời trang tưởng "chất" nhưng lại không hề ngầu như vẻ ngoài

10 kiểu giày thời trang tưởng "chất" nhưng lại không hề ngầu như vẻ ngoài

Không chỉ thời trang, mà ngay cả nhiều kiểu giày quen thuộc cũng thường trở nên thiếu thực tế. Mua chúng không chỉ lãng phí tiền bạc mà còn có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe, ví dụ như 10 kiểu giày thời trang tưởng "chất" nhưng lại không hề ngầu như vẻ ngoài sau đây.

Kiến thứcThuận Thiên | 25/04/2024
10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý vì có thể là dấu hiệu báo cho bạn biết có điều gì đó không ổn

10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý vì có thể là dấu hiệu báo cho bạn biết có điều gì đó không ổn

Cơ thể chúng ta cực kỳ thông minh, thường cung cấp cho chúng ta những manh mối tinh tế khi có điều gì đó không ổn. Hãy tham khảo ngay 10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý sau đây.

Kiến thứcThuận Thiên | 17/04/2024
6 thói quen ứng xử có thể khiến ai đó tự làm mình tổn thương

6 thói quen ứng xử có thể khiến ai đó tự làm mình tổn thương

Nếu bạn nhận thấy mình ngày càng dành nhiều thời gian để lo lắng về ý kiến ​​của người khác thì đây là thời điểm tốt để bạn dừng lại và suy nghĩ về 6 thói quen ứng xử có thể khiến bạn tự làm mình tổn thương này.

Kiến thứcThuận Thiên | 16/04/2024