TIN SỰ KIỆN

9 dấu hiệu cho thấy nguy cơ một người nhạy cảm với gluten và cách phòng tránh

Nhiều người trong chúng ta mắc chứng dị ứng với một số loại thức ăn hay nhạy cảm với một vài loại chất, ví dụ như người nhạy cảm với gluten sẽ có 9 vấn đề sau.

Gluten được mệnh danh là kẻ giết người thầm lặng vì nó có thể gây tổn thương mãn tính khắp cơ thể. Đôi khi bệnh nhân thậm chí không nhận thức được hậu quả của việc tiêu thụ gluten. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên kiểm tra xem cơ thể mình có mắc chứng không dung nạp gluten hay không.

1. Vấn đề về đường tiêu hóa

Các triệu chứng chủ yếu liên quan đến đường ruột như buồn nôn, đầy hơi, tiêu chảy , đau bụng và thậm chí táo bón. Mọi người thường liên tưởng những triệu chứng này với các bệnh khác. Và bệnh nhân cũng hay bị chẩn đoán nhầm là mắc hội chứng ruột kích thích (IBS). Các nghiên cứu xác nhận rằng 10 - 15% dân số thế giới mắc phải IBS. Nhưng chẩn đoán này có thể khiến những người nhạy cảm với gluten không được điều trị thích hợp nên các triệu chứng không biến mất.

người nhạy cảm với gluten

2. Cân nặng thay đổi không rõ nguyên nhân

Không dung nạp gluten có thể dẫn đến giảm cân và tăng cân mà không có lý do rõ ràng. Điều này xảy ra do quá trình viêm ở cấp độ tế bào và rối loạn chuyển hóa. Sự thay đổi cân nặng đột ngột có thể đi kèm với những căn bệnh khó chịu khác. Nhưng nó có thể liên quan đến chứng không dung nạp gluten nếu nó kèm theo các triệu chứng kém hấp thu khác.

3. Mất cân bằng nội tiết tố

Có mối liên hệ trực tiếp giữa tình trạng không dung nạp gluten và rối loạn nội tiết tố có thể xảy ra như chu kỳ kinh nguyệt không đều, cân nặng dao động đột ngột, hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và rối loạn giấc ngủ. Sự suy giảm nội tiết tố do không dung nạp gluten có thể tăng lên nhiều lần trong giai đoạn dậy thì, mang thai và mãn kinh. Hãy nhớ rằng những triệu chứng này chủ yếu được nhận biết ở phụ nữ.

4. Vấn đề với hệ thần kinh trung ương

Gluten làm tăng tình trạng viêm và tính thấm của ruột. Do đó, các triệu chứng nhạy cảm với gluten có thể bao gồm các vấn đề về khả năng tập trung, trầm cảm, lo lắng, mất ngủ và mệt mỏi . Một số người mắc chứng không dung nạp gluten cảm thấy khó chịu và cảm thấy họ dễ mất khả năng suy nghĩ và kém tập trung.

Theo thông tin thu thập được từ một nghiên cứu, những người không dung nạp gluten dễ bị chứng đau nửa đầu hơn những người khác. Nguyên nhân gây đau đầu có thể rất khác nhau. Người bị dị ứng với gluten có thể bị đau đầu sau khi ăn 30 - 60 phút.

5. Các vấn đề về da và móng

Chứng dày sừng tóc và viêm da dạng herpes là 2 tình trạng da liên quan trực tiếp đến tình trạng không dung nạp gluten. Các triệu chứng bao gồm ngứa và phát ban có thể xuất hiện trên tay, thân, mặt, mông, khuỷu tay và chân tóc. Một triệu chứng khác là móng tay yếu và dễ gãy. Các kích ứng da khác như bệnh chàm có thể báo hiệu sự tắc nghẽn do gluten gây ra.

người nhạy cảm với gluten

6. Tăng động giảm chú ý

Một rối loạn khác có thể liên quan đến tình trạng không dung nạp gluten là rối loạn tăng động giảm chú ý. ADHD có thể biểu hiện ở cả trẻ em và người lớn. Những người mắc chứng rối loạn này có khả năng tập trung ngắn và có vấn đề về khả năng tự kiểm soát. Chế độ ăn không chứa gluten có thể giúp giảm các triệu chứng của ADHD.

người nhạy cảm với gluten

7. Tình trạng răng kém

Trong trường hợp không dung nạp gluten, khả năng hấp thụ các yếu tố và khoáng chất cần thiết trong ruột bị suy giảm. Điều này cũng áp dụng cho canxi. Kết quả có thể là các vấn đề về răng và khoang miệng như men răng quá mẫn cảm, sâu răng, sâu răng và loét khoang nhầy. Nếu bạn chăm sóc răng miệng tốt nhưng vẫn nhận thấy một số vấn đề thì nguyên nhân có thể là do bạn tiêu thụ gluten.

người nhạy cảm với gluten

8. Thiếu máu thiếu sắt

Rất thường xuyên, bệnh Celiac được chẩn đoán do thiếu máu thiếu sắt. Các triệu chứng của nó bao gồm giảm lượng máu, mệt mỏi, khó thở, đau đầu, da xanh xao, màng nhầy và thậm chí là viêm khớp. Sắt khó tiêu hóa vì không dung nạp gluten nên khả năng hấp thu sắt ở ruột bị suy giảm.

9. Bệnh tự miễn

Nhiều người mắc bệnh tự miễn có tiền sử không dung nạp gluten. Bệnh Celiac là một bệnh tự miễn, trong đó hệ thống miễn dịch tấn công các tế bào ruột của chính nó sau khi gluten xâm nhập vào nó. Vấn đề trở nên trầm trọng hơn khi bệnh tự miễn này làm tăng nguy cơ phát triển các bệnh tự miễn khác, chẳng hạn như viêm tuyến giáp tự miễn, bệnh gan tự miễn, bệnh Crohn, tiểu đường, bạch biến, viêm khớp dạng thấp và bệnh đa xơ cứng.

người nhạy cảm với gluten

Làm thế nào để điều trị chứng nhạy cảm với gluten?

1. Đi xét nghiệm. Bác sĩ sẽ lấy mẫu máu và kiểm tra xem có kháng thể thường có trong máu của người mắc bệnh Celiac hay không. Trước khi khám, bạn cần bổ sung gluten vào chế độ ăn uống vì điều này sẽ giúp tránh kết quả không chính xác.

2. Loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn uống của bạn. Nó chứa trong:

- Lúa mì;
- Lúa mạch đen;
- Bulgur;
- Bột mì;
- Bột báng;
Và trong một số thực phẩm khác.

Hãy luôn kiểm tra thành phần của sản phẩm. Ưu tiên những sản phẩm có nhãn “không chứa gluten”.

Theo Bright Side

>> Chuyên gia giải thích lý do tại sao bạn không nên trồng cây trên bậu cửa sổ


TIN LIÊN QUAN

10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý vì có thể là dấu hiệu báo cho bạn biết có điều gì đó không ổn

Cơ thể chúng ta cực kỳ thông minh, thường cung cấp cho chúng ta những manh mối tinh tế khi có điều gì đó không ổn. Hãy tham khảo ngay 10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý sau đây.

Lý do thú vị đằng sau việc Cristiano Ronaldo sơn móng chân màu đen

Lý do thú vị đằng sau việc Cristiano Ronaldo sơn móng chân màu đen

Ngôi sao bóng đá Cristiano Ronaldo gần đây đã thu hút sự chú ý vì một lựa chọn độc đáo, đó là sơn móng chân và anh chọn màu đen. Vậy lý do đằng sau việc Cristiano Ronaldo sơn móng chân màu đen là gì?

Tư thế ngủ nói lên điều gì về bạn và sức khỏe của bạn?

Tư thế ngủ nói lên điều gì về bạn và sức khỏe của bạn?

Có một sự thật là mỗi người có một tư thế ngủ khác nhau và mỗi người thường có nhiều tư thế ngủ và chỉ có 1 - 2 tư thế quen thuộc. Vậy tư thế ngủ nói lên điều gì về bạn?

7 dấu hiệu quan trọng cho thấy bạn đang thiếu vitamin D, dễ xảy ra khi trời rét lâu ngày

7 dấu hiệu quan trọng cho thấy bạn đang thiếu vitamin D, dễ xảy ra khi trời rét lâu ngày

Những ngày rét đậm, rét hại ở miền Bắc sắp đi qua và ánh nắng với vitamin D sắp trở lại. Thiếu vitamin D là điều dễ xảy ra khi trời rét lâu ngày, có 7 dấu hiệu quan trọng cho thấy bạn đang thiếu vitamin D.

3 tác dụng của chuối bạn nên ứng dụng ngay nếu muốn giảm đầy hơi

3 tác dụng của chuối bạn nên ứng dụng ngay nếu muốn giảm đầy hơi

Tin tốt là bữa sáng là thời điểm tuyệt vời để bổ sung một số nguyên liệu vào bữa ăn có thể giúp giảm đầy hơi. Đó là chuối và đây là 3 tác dụng của chuối bạn nên ứng dụng ngay nếu muốn giảm đầy hơi.

5 điều sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn đường hoàn toàn

5 điều sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn đường hoàn toàn

Đường thường là thứ đầu tiên chúng ta thường muốn loại bỏ khỏi chế độ ăn uống khi bắt đầu ăn kiêng, nhưng có 5 điều sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn đường hoàn toàn.

Nghiên cứu mới đưa ra cảnh báo khẩn cấp về việc không được ăn "tuyết tươi"

Nghiên cứu mới đưa ra cảnh báo khẩn cấp về việc không được ăn "tuyết tươi"

Với những bông tuyết mới rơi xuống thường gọi là "tuyết tươi", bạn có thể muốn cắn một miếng vào lớp tuyết sạch và giòn đó, nhưng các chuyên gia mới đây đã cảnh báo khẩn cấp về việc không được ăn "tuyết tươi".

Nhận biết 11 vấn đề sức khỏe thông qua tình trạng chất thải

Nhận biết 11 vấn đề sức khỏe thông qua tình trạng chất thải

Chúng ta thường quên ý đến... những thứ mà chúng ta thải ra, thậm chí chúng là chủ đề không ai muốn nhắc đến. Hãy để ý chúng vì có thể nhận biết 11 vấn đề sức khỏe thông qua tình trạng chất thải.

Liệu có nguy cơ sức khỏe nào nếu bạn mặc quần jean cả ngày?

Liệu có nguy cơ sức khỏe nào nếu bạn mặc quần jean cả ngày?

Bạn có hay diện quần jean không? Nếu có thì câu hỏi quan trọng đối với bạn là liệu có nguy cơ sức khỏe nào nếu bạn mặc quần jean cả ngày?

SỰ KIỆN NỔI BẬT

6 bí mật đàn ông hiếm khi kể: Phái mạnh luôn che đậy sự yếu đuối?

6 bí mật đàn ông hiếm khi kể: Phái mạnh luôn che đậy sự yếu đuối?

Phải chăng pái mạnh luôn che đậy sự yếu đuối? Sau đây là 6 bí mật đàn ông hiếm khi kể, được một số nghiên cứu tâm lý học tổng kết lại, có thể trả lời cho câu hỏi nêu trên.

Kiến thứcThuận Thiên | 22/05/2024
Người phụ nữ "phát minh" ra mẹo vắt chanh hoàn toàn mới khiến dân mạng thán phục

Người phụ nữ "phát minh" ra mẹo vắt chanh hoàn toàn mới khiến dân mạng thán phục

Người phụ nữ "phát minh" ra mẹo vắt chanh hoàn toàn mới giúp không lãng phí nước chanh một cách thật dễ dàng, mọi người không thể tin rằng họ chỉ mới khám phá ra nó.

Kiến thứcThuận Thiên | 15/05/2024
10 lựa chọn chỉnh sửa ngoại hình tiềm ẩn rủi ro, có thể khiến nhiều người hối tiếc

10 lựa chọn chỉnh sửa ngoại hình tiềm ẩn rủi ro, có thể khiến nhiều người hối tiếc

Những lựa chọn chỉnh sửa ngoại hình tiềm ẩn rủi ro là điều nhiều người đã rõ, nhưng ngày càng xuất hiện những khách hàng phải hối tiếc sau khi thực hiện chỉnh sửa tại một cơ sở nào đó.

Kiến thứcThuận Thiên | 13/05/2024
17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng như một đầu bếp chuyên nghiệp

17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng như một đầu bếp chuyên nghiệp

Đối với một số người, bếp là nơi yêu thích nhất trong nhà, trong khi những người khác lại thích tránh xa nó bất cứ khi nào có thể. Tuy nhiên, chúng ta vẫn phải nấu ăn và bạn có thể làm cho cuộc sống của mình dễ dàng hơn, thậm chí tận hưởng trải nghiệm nấu ăn của mình nếu bạn học được một vài thủ thuật như 17 thủ thuật giúp bạn nấu nướng như một đầu bếp chuyên nghiệp sau đây.

Kiến thứcThuận Thiên | 27/04/2024
10 điều các cặp đôi hạnh phúc làm trước khi đi ngủ

10 điều các cặp đôi hạnh phúc làm trước khi đi ngủ

Không phải ai cũng ý thức được một điều rất quan trọng là dành chút thời gian với bạn đời trước khi say giấc nồng. Và đây là 10 điều các cặp đôi hạnh phúc làm trước khi đi ngủ.

Kiến thứcThuận Thiên | 26/04/2024
10 kiểu giày thời trang tưởng "chất" nhưng lại không hề ngầu như vẻ ngoài

10 kiểu giày thời trang tưởng "chất" nhưng lại không hề ngầu như vẻ ngoài

Không chỉ thời trang, mà ngay cả nhiều kiểu giày quen thuộc cũng thường trở nên thiếu thực tế. Mua chúng không chỉ lãng phí tiền bạc mà còn có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe, ví dụ như 10 kiểu giày thời trang tưởng "chất" nhưng lại không hề ngầu như vẻ ngoài sau đây.

Kiến thứcThuận Thiên | 25/04/2024
10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý vì có thể là dấu hiệu báo cho bạn biết có điều gì đó không ổn

10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý vì có thể là dấu hiệu báo cho bạn biết có điều gì đó không ổn

Cơ thể chúng ta cực kỳ thông minh, thường cung cấp cho chúng ta những manh mối tinh tế khi có điều gì đó không ổn. Hãy tham khảo ngay 10 tín hiệu thể trạng ai cũng phải để ý sau đây.

Kiến thứcThuận Thiên | 17/04/2024
6 thói quen ứng xử có thể khiến ai đó tự làm mình tổn thương

6 thói quen ứng xử có thể khiến ai đó tự làm mình tổn thương

Nếu bạn nhận thấy mình ngày càng dành nhiều thời gian để lo lắng về ý kiến ​​của người khác thì đây là thời điểm tốt để bạn dừng lại và suy nghĩ về 6 thói quen ứng xử có thể khiến bạn tự làm mình tổn thương này.

Kiến thứcThuận Thiên | 16/04/2024
7 hành vi cần hết sức tránh khi cãi nhau với người thân

7 hành vi cần hết sức tránh khi cãi nhau với người thân

Thật dễ dàng làm tổn thương một người bằng lời nói hoặc hành động trong lúc tranh cãi. Sự oán giận có thể kéo dài lâu hơn sau khi cuộc cãi vã kết thúc và làm hỏng mối quan hệ. Đó là lý do phải ghi nhớ 7 hành vi cần hết sức tránh khi cãi nhau với người thân.

Kiến thứcThuận Thiên | 16/04/2024
10 lời khuyên dành cho chị em phụ nữ - Bí quyết làm cánh đàn ông luôn thích mê

10 lời khuyên dành cho chị em phụ nữ - Bí quyết làm cánh đàn ông luôn thích mê

Một cuốn sách bán chạy đã đưa ra hàng loạt quy tắc hay là các khuyến nghị về cách khiến người đàn ông của bạn phát cuồng vì bạn. Sau đây là 10 lời khuyên cũng là 10 bí quyết làm cánh đàn ông luôn thích mê được chắt lọc từ cuốn sách.

Kiến thứcThuận Thiên | 16/04/2024